甲壳素是聚基葡萄糖即聚(1，4)-2-基-2-脱氧-β-D-葡萄糖，其化学结构和纤维素类似。
壳聚糖是甲壳素经浓碱处理脱去其中的乙酰基，变成了可溶性的甲壳素，壳聚糖，称为甲壳胺或壳聚糖，我们通常所说的甲壳素、甲壳质在很多情况下，也是指壳聚糖。
壳聚糖纤维在卫生产品中的应用
为促进壳聚糖纤维在卫生产品中的应用，开发壳聚糖基功能纺织材料和***纺织品，总结了壳聚糖纤维的理化特性及其吸附铜离子和锌离子的性能，分析了壳聚糖纤维的细胞活性、生物相容性及其在与伤口、血液、******接触过程中产生的止血、***基质金属蛋白酶、促进伤口愈合等生物活性。指出壳聚糖的氨基多糖结构及其对体液中金属离子的吸附性能使壳聚糖纤维和壳聚糖基纺织品在止血材料、伤口敷料、面膜制品、日用卫生品、抑菌纺织品等领域起到止血、抑菌、促愈、***等生物活性和应用***，壳聚糖口罩，具有很高的应用价值。
甲壳素纤维由于具有自然和环保特性等多种功能，非常适宜织制贴身穿着服装，且甲壳素纤维的功能具有性，壳聚糖功能，不受洗涤次数的影响。
壳聚糖又名脱乙酰几丁质、聚氨基葡萄糖、可溶性甲壳素，是甲壳素脱乙酰基后的产物，其结构单元是二糖。甲壳素是自然界中含量丰富的有机再生资源，主要来源于虾蟹壳以及其他节肢类动物的外壳。壳聚糖纤维是以壳聚糖为主要原料，通过一系列的纺丝方法制备的具有一定强度的功能性生物质再生纤维。湿法纺丝是制备壳聚糖纤维常用的方法，壳聚糖贵不，一般是先将壳聚糖原料溶解于溶液中，经过滤脱泡后制成一定黏度的纺丝原液，原液沿管道分配到纺丝位，而后经过计量泵、过滤器而流至喷丝头，压出喷丝头后，呈细流状的原液在凝固浴中凝固成固态纤维，随后经进一步拉伸加工后得到成品纤维。
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