贡鹅炖酸菜
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。
贡鹅炖酸菜的用料贡鹅半只酸菜500g料酒一汤勺酱油一汤勺葱花,姜片,大料,花椒面,盐各适量豆油两汤勺贡鹅炖酸菜的做法步骤1贡鹅肉用水焯一下备用步骤2油烧热放入葱姜花椒面大料瓣翻炒5分钟左右,把鹅皮上的油炒出来,步骤3放入料酒和酱油步骤4填入清水和适量的盐大火烧开,改中火慢炖一个小时左右。步骤5期间又加了一次热水,我和孩子都比较喜欢和汤。
贡鹅肉的营养价值
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。
贡鹅肉的营养价值
1.贡鹅肉含蛋白质,脂肪,***A、B族***,烟酸,糖。鹅蛋含蛋白质,油脂,卵磷脂,***,钙、镁、铁等。
2.贡鹅肉蛋白质的含量很高,富含***必需的多种氨基酸、多种***、微量元素,并且脂肪含量很低。
3.贡鹅肉含有***生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近***所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,贡鹅肉是全价蛋白质,蛋白质。
贡鹅肉烩什蔬
六安市胜缘食品有限公司已通过ISO9001:2008质量管理体系认证及SC生产许可认证,被评为“市级农业产业化龙头企业”、“六安市品牌产品”、“六安市商标”、“安徽省商标”等。
贡鹅肉烩什蔬
做法:将贡鹅肉洗净斩块,放入沸水中汆烫捞出,用镊子夹净细毛。香菇柄斜刀切片,山药、胡萝卜洗净去皮切块,其他原料洗净待用。锅中加少许色拉油,下入葱花、姜片、大鹅肉翻炒,烹入料酒,倒入适量高汤煮沸,下入其他原料、精盐、鸡精、月桂叶,转小火煮30分钟即可。