采用压缩机和蒸发器及微电脑控温全自动化霜系统,以及独特的隔热式循环风道,制冷速度快,冷量稳定均匀,敞开式宽面人性化设计,取物方便, 超厚度保温层,采用超微孔高密度聚氨酯发泡,减少冷量流失,确保保温效果。独特三面的厚度为35mm的中空透明玻璃,更美观。 底板均采用不锈钢,层架板与侧板采用冷轧钢板进行喷塑。超调节型双出风柜体,容量更大,存货量更多,充分体现大卖场的实力和气魄。 四面宽体现玻璃窗结构,展示面积大,江西超市鲜肉保鲜冷柜,可充分体现出柜内食品,超市鲜肉保鲜冷柜哪家好,吸引消费者。玻璃窗采用内覆式电热膜,可有效果显消除玻璃凝霜,时刻保持通透的视觉效果。电热式自动除霜,多重化霜控制措施,可实现“只化霜,不化冻”。
全透明玻璃侧板,使柜内物品一目了然,增强了柜内物品展示效果。微电脑控制的数字温控器,使柜内物品温度控制更,系统更加节能。
鲜肉专用商用鲜肉柜的温度是冷藏肉品保存的温度。而超市因其行业的特殊性做到这点比较困难,鲜肉柜的温度应控制在-2~4摄氏度之间:肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度。以应将温度控制在4摄氏度以下。各店应有专人每日不少于3次对温度记录表作检查鲜肉专用冰柜,并签字确认。建议应由当班经副理做该动作,店总每周一次作稽核。
随着商用鲜肉柜门的开启与关闭、温度的上升与下降,商用鲜肉柜内的肉品就会随温度的不时变化而导致品质下降。同时制冷风机不停的运转亦会浪费电能,造成不必要的经济损失。因此超市鲜肉专用商用鲜肉柜门的开启与关闭一定要迅速,切不可有库门大敞的现象发生。
风冷鲜肉柜中缺少制冷剂会直接影响到制冷效果。影响柜中制冷剂的流量有两个因素,一是制冷剂缺少导致的,对于这种情况只要加入适量的制冷剂即可。另外一个是,制冷剂出现了***,超市鲜肉保鲜冷柜订制,如果出现这种情况的话,首先要检查风冷鲜肉柜中出现***的地方,然后对***的地方进行修补,修补好了之后再充入适当的制冷剂即可。
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