玉米油的简单介绍
食用油是我们平常生活里都能接触到的生活日用品，如果你到市场或者超市转一圈的话，花 生油、玉米油、菜籽油等，琳琅满目，让人目不暇接。小编在这就跟大家着重介绍一下玉米油 ，相信大家都不会感到陌生吧！
玉米油属于高品质的营养健康植物类油脂，是通过玉米胚加工制得成，也可以被称之为玉米胚芽油。一般来说，对玉米油经过精制能够有效分离并鉴定油酸、棕榈酸以及亚油酸等七种脂肪酸，其中亚油酸含量也很高。
除此以外，玉米油还包括比较丰富的天然的有利于***健康的营养成分，人们如果长时间实用这样的油就能够有效地预防一些***或者有效地促进自己的身体机能。玉米油的不饱和脂肪酸非常高，而且也有利于***吸收，里面***的含量也比其他普通的植物油要高，是一些患有健康***的人的理想的食用油。
所以说，食用油有对人健康有利的一面，也有对***健康***的一面，每种油都有自己独有的特点，从营养均衡这方面来说，每种油相互搭配着吃也是一个好的方法。
玉米油和葵花籽油哪个好？
玉米油与葵花籽油，虽不如花生油食用的多，但是也有不少人喜欢这两款，它们也是我们生活用来炒菜的佳品，玉米油可以用来煎炸食品和快速烹饪，而葵花籽油主要用来炒一些我们常吃的蔬菜，那么玉米油跟葵花籽油哪个好呢？下面小编来解答一下。
精炼后的葵花籽油，是清亮好看的淡***或青***，其气味芬芳，滋味纯正。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响，寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右，亚油酸70%左右，而温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右，亚油酸20%左右。
葵花籽油的***消化率96.5%，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管硬化和预防的作用。另外，葵花籽油中亚油酸含量与***E含量的比例比较均衡，便于***吸收利用，所以葵花籽油的营养价值很高，是有益于***健康的优良食用油。
而玉米油中的脂肪酸，是不饱和脂肪酸，玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，能减少对血管产生硬化影响。对老年性***如、等具有积极的防治作用。由于天然复合***E的功能，对心脏***、性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的和预防作用。
通过上述介绍，相信大家对于玉米油跟葵花籽油哪个好，已经有了一定的了解，因为这两款油的营养价值相差不大，因此在做菜的时候，可以适当的调整使用，使得营养的吸收更加的均衡。
玉米油多少钱？
鲁花玉米油要比花生油便宜很多。在超市里的鲁花玉米油价格要略贵一些，如果在网上购买会有很多优惠。比如说京东、1号店等信誉比较好的网店。
根据价格的分析，鲁花玉米油的价格处于中间价位，但还是可以接受的。这与鲁花公司所采用的压油工艺有很大关系。鲁花公司成功地独创了5S纯物理压榨工艺。该工艺具有明显的五大创新：
1、生产中避免了化学溶剂对油品的污染，使食用油品质的安全性得到可靠保障。
2、采用独特焙炒工艺，解决了花生制油的“生香和留香”问题。
3、采用集成技术，解决了成品油中酸价超标问题。
4、废除了溶剂浸出、碱炼、超高温精炼等影响成品油质量的不利工艺，从而保存了成品食用油中的天然营养成分。
5、独创去除的分离技术，能够有效去除油品中的。
***组评审认为，鲁花独创的5S纯物理压榨工艺科技含量高，是世界上的食用油制造工艺，填补了国内外空白，必将我***用油工艺历史发展的方向。所以高新工艺必然会导致它的价格的有所上涨。
玉米油与色拉油哪个更好？
玉米油具有易消化营养高的优点。玉米油也称粟米油或玉米胚芽油，我国产的玉米油选用的原料都是非转***的玉米，由此提炼而成的玉米油颜色金黄清澈，无异味。
在超市中，买玉米油的多是老年人。这是因为玉米油是低热量、低脂肪、零胆固醇“三低”食品，其中含有的亚油酸有降低胆固醇的***，老年人很多患有、动脉粥样硬化，所以玉米油特别适合中老年人的日常食用。此外，玉米油容易消化，***吸收率高达97%，可用于炒菜，也适合凉拌菜，是一种营养价值很高的健康油。
色拉油分为大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油等。它是用棉籽油、菜籽油、葵籽油或豆油等液体植物毛油为原料，经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭后精炼而成的，所以，不同的色拉油拥有不同原料的营养价值。不过，因为色拉油是浸出油，在加工的过程中有不少营养成分遭到***并流失，日常使用的色拉油多是以油的形态存在而已，实际上并没有多少营养价值。
所以从营养方面来看，玉米油比色拉油更丰富也更好。