盐水***机的作用及分类
腌制是肉制品加工的一个重要环节，腌制的好坏直接关乎肉制品的质量。 盐水***腌制能缩短腌制时间，但腌制液容易聚集在***部位的四周，短时间难以扩散，因此***盐水后的肉料需要进行滚揉工序以促进盐水的渗透。 按照***形式的不同，分为手动***机和自动***机。按照用途的不同，分为不带骨盐水***机、带骨盐水***机和***嫩化两用机
盐水***机的安全注意事项如下：
1、除非机器停止或按了“急停”，在任何情况下，永远不要把手伸进机盖、机罩、观察窗和保护器的保护区域内；
2、机罩、机盖、观察窗和保护器不在位时，不要操作机器；
3、当精创机械盐水***机运转时，不要对机器进行调整或修理；
4、未切断电源，不要拆卸或试图修理电器元件；
5、一旦机器失灵，在机器运转情况下，不要移动电源或机器的安全设备；
6、不要把工具零件包等放在机器上或机器里。
诸城市瑞和食品机械有限公司，是***从事肉类加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业，经过不懈努力，瑞和食品机械已成为肉食加工机械行业具有较强竞争能力的制造商之一。
盐水***机采用不锈钢材料制作，设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当***针头碰到硬物时，***针自动弹起，不受损坏，盐水***机，真正达到了***的肉无死角。
盐水***机，输送带带动肉块向前移动，同时***针向下移动至中点，这时输送带便停止了运动，在压板压住肉块时，***针开始连续注水。当达到设定时间后***针返回到行程中点，同时盐水***机的输送带开始带动向前移动，该过程是一个循环的过程。根据不同的工艺要求进行对步进速度、步进距离、压肉板间隙和***压力等的调整，将腌渍液均匀连续的注入产品中，便得到不同的***效果。通过步进速度和注液压力的调整，便能够调节注液量。
