益生菌促进营养物质吸收
中老年人是吸收不良***的高发人群，吸收不良***主要表现包括：脂肪泻，大便恶臭含有较多油脂，腹胀，营养不良主要突出表现是体重下降，***等缺乏。
益生菌代谢产酸，使肠道pH值下降，有利于铁、钙、***D等营养素的吸收利用；同时，还可以分泌多种消化酶，促进营养物质的消化和吸收；部分益生菌还可以合成***B12、***K等，有助于维持机体的正常生理代谢。
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食用调和油
调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、***籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。益生菌有精神***的作用传统的***一直认为、是心理、精神性***。调和油的保质期一般为12个月。现在调和油只有企业标准，没有***标准。调和油的发展前景是好的，它将成为消费者喜爱的油品之一。
不同年龄段的人所需食用油的比重
不同年龄段的人所需食用油的食用比例偏重可能有所不同，比如，婴***对脂肪的需求量相对较高，可以选择a-亚麻酸和亚油酸这两种脂肪酸丰富的食用油，例如亚麻籽油、核桃油、双低菜籽油等。根据中养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量》中的推荐，***膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应按照1:1:1左右的比例平衡摄入。对于牛奶，饮料等这种即食食品，大家都很容易理解，因为变质的过程我们是可以肉眼看得到的，比如牛奶打开后没喝完，就有乳块了，染菌了。
两“看”一“闻”，选油更放心！
1.明度。植物油透明度高，水分杂质少，无沉淀、无悬浮物。
2.看时间。尽量买生产时间近的食用油，久了易生酸败。
3.闻气味。无刺激性气味，如有，可能是加入了化学油或油提炼不干净。
益生菌的惊人秘密
1.什么是益生菌？益生菌的英文名“Probiotic”源于希腊语，本意是“为了生命”。联合国粮农***（FAO）和世界卫生***（WHO）共同将其定义为：适量摄入时能够对健康产生益处的活的微生物。
2.益生菌在我们体内的重量超过我们的大脑：一般人的大脑重量约3磅，一个健康的***将有超过3.5磅的益生菌和生物体（根据凯西亚当斯博士的事实，我们的心重量只有0.7磅，我们的重约4磅，使益生菌成为我们身体之一。