冷冻半成品的市场有多大?
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区,总***达7000余万元,员工300余人,年产销额1.5亿元。
冷冻调理半成品的市场有多大?
近十年来,我国的冷冻调理半成品食品几乎全部集中在家庭与个人消费,随着***超市、卖场零售新业态的崛起,冷冻调理半成品"千军万马挤商场冷柜"的局面愈演愈烈。
积极开发高品质与高附加值的冷冻调理半成品,使产品多样化、多元化、品牌化,适应市场不同层次、不同人群的各种需求。 努力开辟业务消费市场,实现瓶颈突破是我国冷冻食品业发展的成功标志。日本70%冷冻调理半成品食品业务(餐饮业、学生餐、速食店、团体)使用,30%面向个人与家庭,在商场销售。冷冻调理半成品成本较低与罐头食品相比,速冻食品具有口味鲜和能耗低的优点。应当看到业务消费需要将会越来越大,市场空间容量与弹性很大。
近几年来***各地的餐馆不少正在进行厨房食品与速冻食品开发,经营生产套餐、特产、包装菜肴,成效很好。若能进一步推动名1牌餐饮与冷冻调理半成品企业联手,实现烹饪厨艺与冷冻冷藏技术相结合,优势互补,不失为中餐食品产业工业化的优化快捷途径。
餐饮半成品调理食品,哪家半成品调理品产品比较丰富?
餐饮半成品调理食品,哪家半成品调理品产品比较丰富?
像你们食堂对于食品的需求量是很大的,使用半成品调理品还是很合算的,而且在饭菜制作上,能够省下很多的时间,而且口味也不错的,要是说哪家公司的调理品丰富的话
调理半成品牛排
胜缘食品,秉持“胜在品质,缘结八方”的经营理念,与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念,为广大餐饮行业及终端消费者提供健康美食,公司销售网络已覆盖***各省市。“但胜者,缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行,共创辉煌!
一:调理半成品牛排原料
调理半成品牛排 胡萝卜 西兰花
二:调理半成品牛排做法
1、将冷冻的牛排解冻后备用,请不要水洗,因为是半成品
2、将铁锅加热,放入少许黄油或色拉油,油温加热至有少许油烟。锅要烧的非常热,这样牛排下锅时,高温会迅速把肉的表面封住,让鲜美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油,也可以用黄油,因为不是炸,所以油不用太多,薄薄一层就可以。
3、将解冻后的牛排放入加热后的锅中煎(约20-30秒须将肉翻面一次,2分钟约可煎至7-8分熟)
4、煎好后的牛排淋上牛排酱食用。
5、少许水烧开后加黄油和盐放入胡萝卜片和西兰花,水开后立即出锅过冷水。摆盘配牛排吃既美观又荤素搭配营养均衡。