冰粉是夏天的美味佳肴。 由于其光滑，透明，冰冷，美味和价格低廉而受欢迎！ 说到彭山的冰粉，老人有很多记忆：老时期的冰粉是知青的知己，夏天的冰粉是每个人喜欢的消费产品。 每个人的童年记忆中都有冰粉！ 据调查，冰粉始于明清的舞阳（今彭山县），在清中叶传播到整个四川，在清末盛行，并在中达到顶峰！ 当时，彭山种有冰粉树，街上到处都在吃冰粉。
彭山的冰粉种子由受过教育的年轻人带到了***各地。 冰粉之乡闻名世界！
关于冰粉的起源还有另一种民俗的说法。 一个美丽的传说：明末清初，在舞阳西北部（今彭山县宝胜镇）西北，有一个姓王的家庭和一个叫王伟元的女性。 有一天，威远在山上摘了梨，不小心把梨树上的绿色藤蔓（现在是冰粉树）的果实摇成小袋。 回到家后，王伟元清洗了香囊，香囊里充满了透明的果肉。 他很惊讶，把果肉放在碗里。 一段时间后，果肉凝结。 王伟元看到它像冰而不是冰，粉末而不是粉末一样闪闪发光，不禁尝起来。 冰很冷很滑，真是太好了！ 威远发现了红糖，并将其与红糖水混合。 再次品尝，清凉微弱，甜美！ 威远反复说：“冰粉！冰粉！”。 一家人回来品尝时，真是太神奇了，并鼓励威远开设了卖冰粉的摊位。 威远考虑一下是有意义的，这样每个人都可以品尝到这种美味。 第二天，威远走上街头制作冰粉，立即吸引了很多人的围观，品尝者络绎不绝！ 随着时间的流逝，人们知道在舞阳（今彭山）的大街上有一个冰粉姑娘，他们开玩笑地叫——威远冰粉！ 冰粉味！
从那时起，冰粉在彭山开始流行，冰粉加盟，并逐渐传播到周围的市县，并逐渐传播到整个四川。 在这三到四百年的发展中，冰粉小吃，冰粉小吃已经从无到有，地摊冰粉，从一个县城到***各地，从一个小作坊到一个大型工业，四川彭山的“威远冰粉”创造了一种小吃文化的奇迹！
小辣雄欢乐冰粉创始人旷老太太，也是继承了四川冰粉的传统手工揉搓方式，希望将这一传统小吃文化一直传承下去。
新的一年的生活已经到来了，年底这段时间，改变了很多人的生活，以及对未来的看法，有人说打工太累，创业没有门路。经济低迷，难道除了找工作，就没有更“自在的”生活方式了吗？
依靠自己搞明白一个道理:年龄带来的，是很多人都无法摆脱的枷锁，三十而立，很多人都在认真的生活着。或是白领，或是打工，或是自己创业。其实在我们生命的旅途上，单靠物质的欢愉。对人生的快乐起不到什么作用，让我们一直勇往直前的，是希望和梦想。
之前有新闻报道过，四川的冯某，因为公司经营不善，带着女儿摆冰粉摊还债。有些人觉得这是不得已而为之，云浮冰粉，但事实上，有很多人却把这个当成了生活的小希望。冰粉是很多人年少时的一段美好的记忆。放学回家的路上，在小店里吃上一碗冰粉。
小辣雄欢乐冰粉，正式承载了这一纯真质朴的记忆小店。专注传统手工三十年，用传统的手搓冰粉，认真而坚定的慢慢前行。
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