胜缘食品厂家-大别山特产皖西白鹅熟食批发

胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康美食，公司销售网络已覆盖***各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创辉煌！

皖西白鹅的养殖方法（四）

1、皖西白鹅雏鹅的饲料配方可以用：育苗面，苏州皖西白鹅熟食批发，青菜嫩叶，牧草嫩叶，骨粉，贝壳粉，调配好后喂食皖西白鹅雏鹅。生长到半成年后可以使用：稻麸，正宗皖西白鹅熟食批发，玉米面，豆饼，牧草，蔬菜的茎叶，康麸等饲料进行调制后喂食，皖西白鹅成年鹅可以使用：稻麸，玉米面，豆饼，牧草，蔬菜的茎叶，康麸加入少许的鱼1油颗粒，皖西白鹅商品鹅可以用：稻麸，玉米面，豆饼，牧草，蔬菜的茎叶，加入骨粉，贝壳粉等饲料进行调制后进行喂食，可以根据当地的饲料情况进行修改。

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。

芋头煲皖西白鹅肉的做法

芋头煲皖西白鹅肉的制作材料：

主料：皖西白鹅5000克

辅料：芋头500克，辣椒(红、尖)35克，豆豉50克，腐乳（红）50克，

调料：大葱25克，姜15克，大蒜（白皮）15克，白砂糖20克，料酒35克，酱油100克，淀粉(玉米)20克，香油10克，蚝油10克，植物油15克，胡椒粉2克

芋头煲皖西白鹅肉的做法：

1. 将皖西白鹅洗净抹干，用盐在皖西白鹅肚内抹匀；

2. 将豆豉、南乳、姜末、糖、酒、酱油等调料搅匀；

3. 放入皖西白鹅肚内，用细麻线密缝鹅肚，放在盘内；

4. 将盘移锅内蒸约90分钟，先将芋头取出；

5. 皖西白鹅肉再蒸30分钟取出，抹上酱油；

6. 加茶油10克，倒入蒸汁，约2杯，煮滚后将蚝油、酱油、生粉、麻油、胡椒粉等调料加入勾芡；

7. 食用时，取适量芋头及鹅肉，放入煲锅内，加适量水，小火煮滚；

8. 再加适量芡汁，煮滚后即成。

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。

红烧鹅肉

用料：主料：五花肉500g、皖西白鹅500克

辅料：冰糖30克、桂皮1个、八角1个、生抽20毫升、老抽5毫升、葱段1把、生姜适量、油15毫升、料酒10毫升

红烧鹅肉的做法

1.将皖西白鹅的鹅肉切成小块，冷盘佐餐皖西白鹅熟食批发，准备一锅冷水和皖西白鹅的鹅肉一起煮开撇去浮沫备用

2.同样的步骤将五花肉准备好备用

3.锅内放入一勺油烧热后锅中红点会变成一个红圈，下葱段和生姜片爆香

4.将皖西白鹅的鹅肉和五花肉放入煸炒，放入10ml料酒，去腥味

5.加入适量热水，和皖西白鹅的肉差不多平为好，放冰糖将冰糖融化，大别山特产皖西白鹅熟食批发，加桂皮八角一个

6.倒入20ML左右生抽和5ML左右老抽拌匀，盖上锅盖中小火焖煮

7.煮上约1小时左右，大火收汁，不断翻炒，撒上葱花

8.汁水差不多后关火完毕