在一定程度上提高体系微环境的极性，有利于降解过程中壳聚糖大分子链的打开，即有助于消毒水对壳聚糖糖苷键的进攻，终有利于水溶性甲壳低聚糖的获得。根据IR光谱，壳聚糖纤维 生产厂家，壳聚糖降解前后主要峰的位置都无变化，只是随壳聚糖相对分子质量的降低各峰峰强有所改变，证明了壳聚糖氧化降解制备的寡糖、低聚糖是以开裂壳聚糖的β-1，4糖苷键来进行，并使用薄层色谱法鉴定了降解液中单糖-五糖的存在。 本项研究对更好地开发利用壳聚糖资源，促进我国海洋生物制品的发展具有重要的意义。
甲壳素纤维具有抑菌功能，而且无任何毒作用。甲壳素中的甲壳胺又是良好的保湿因子，对肌肤有***功能，用它织成的毛巾是融抑菌、防臭、美容护肤于一体的高能毛巾。由于甲壳素纤维具有吸湿、防潮、抑菌、杀菌和防霉等功能，在家纺产品中同样得到了较好的应用，目前已成功开发出甲壳素床垫、枕头和保暖被等床上用品。甲壳素纤维来源于虾皮、蟹壳中的甲壳素，是自然界中单一的阳离子性纤维。其所带的阳荷性与带阴荷性的***，通过范德华力而吸附，造成细胞膜裂变，浆液外逸而死。
常见的壳聚糖纤维的生产工艺有湿法纺丝、干湿法纺丝以及静电纺丝，其中湿法纺丝是工业生产中常用的制备壳聚糖纤维方法。
湿法纺丝一般是先将壳聚糖原料溶解于CH3COOH溶液中，经过滤脱泡后制成一定黏度的纺丝原液，原液沿管道分配到纺丝位，而后经过计量泵、过滤器而流至喷丝头，压出喷丝头后，呈细流状的原液在凝固浴中凝固成固态纤维，随后经进一步拉伸加工后得到成品纤维。
甲壳素纤维是以天然高聚物虾皮、蟹壳等为原料加工制成的一种新型动物绿色纤维。近二十年来，随着人们绿色环保、***意识的不断增强，甲壳素纤维以其天然的功能、良好的生物相容性、丰富的原料资源和优良的纺织加工性能成为开发的热点，是一种大有发展前景的纤维品种。
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