




盐水***机设备的使用注意事项
1、料液不许有大颗粒的东西
2、该设备必须有安全接地措施,保证安全生产。
3、水泵在使用时必须通过吸口处添加引水,才能开泵,决不允许无水开泵,否则会烧坏机械密封。(机械密封属易损件)
4、要把压力调整到适合的程度,不可过大(减压阀不能关死)。
5、各移动导杆与套之间要保证每班4-8次的润滑或根据情况。(油质为食用油或黄油)
6、经常检查连杆处,链条处有无松动及链条定期加注黄油,发现问题要及时处理。
7、电机、电器部分注意防水。电机低速运转时间不能过长(正常运转45HZ以上),运转时间过长电机发热,容易损坏(烧)电机。
8、冬季通过放水阀门必须排空净水泵腔内的水,以防结冰,损坏水泵。
9. ***时,当发现***出现泡沫,水箱应换水。
盐水***机的作用及分类
腌制是肉制品加工的一个重要环节,腌制的好坏直接关乎肉制品的质量。 盐水***腌制能缩短腌制时间,但腌制液容易聚集在***部位的四周,短时间难以扩散,因此***盐水后的肉料需要进行滚揉工序以促进盐水的渗透。 按照***形式的不同,分为手动***机和自动***机。按照用途的不同,分为不带骨盐水***机、带骨盐水***机和***嫩化两用机
盐水***机的特点:
1、本机采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,使用变频调速,设计合理,维护容易。
2、本机***压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整,压力表显示***压力直观、方便。
3、本机设有自动保护针头装置,***针碰到硬物时,盐水***机报价,***针会随之抬起,免受损坏。
4、设有料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,保证***压力稳定。
5、本盐水***机除用于肉类加工外,通过更换针头还可应用于鱼类、海参、禽类等产品的***加工。
诸城市瑞和食品机械有限公司,是***从事肉类加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业,经过不懈努力,瑞和食品机械已成为肉食加工机械行业具有较强竞争能力的制造商之一。
