苦草：优点：①易种植、产量高；②耐高温；③种籽易采集，易保存运输
缺点：①易漂草河蟹喜食苦草的根孽（根部一点点较嫩的部分），夹断后就漂浮在水面；②耗费人工在夏季高温时极易腐烂败坏水质，因此需要有专人负责将其捞除。苦草栽培可在3-4月进行，将上年收集的苦草进行选择栽种。如果用纯种子，应提早在翻耕松土后的坂田和青埂上播撒；如果是果实，就先暴晒1-2天，按每亩50-100g浸种3-7天，揉搓出细小棕黑色草籽，再拌细土抛撒于青埂和坂田上。清明前后坂田上水，水位控制较浅5-10cm，有利出芽生长，此时做好防虫害工作，6月中下旬才可去除坂田围网，以防过早被摄食。
苦味草药的主要害虫是蜗牛，这可以通过如茶饼来预防和控制。室内水族馆种植观赏植物。蜗牛被捞出来，用手或网捣死。不要使用污染空气和危害***健康的农用。
·净水效果适用于各种水质和气候的污水净化先锋植物。它具有耐低温、耐低光、耐污染、耐高温、耐盐等特点，根、茎、叶发达，终年常绿，具有吸收氮、磷等污染物，光合作用强的特点。通常种植在河道和公园水系中，以吸收水中的营养盐，稳定水质，减少水面生长，达到良好的景观效果。
在小龙虾养殖过程中，水生植物的作用不可低估，这直接影响到小龙虾的养殖效益。以下是对常见水生植物——苦菜的栽培和管理的简要介绍。
苦草一般在清明节前后种植，当水温升至15℃以上时播种。实际种植面积为每650㎡100-150克苦草种子。密集虾池直接种植在田地表面，播种前向池中加入淡水3-5厘米，深度不超过20厘米。大水面应种植在浅水处，水深不应超过1m，以保证苦草充分光合作用。选择晴天将种子晒1-2天，然后浸泡12小时，取出后将种子搓出果实中，并清除种子上的粘液，然后将种子与半干半湿的细土或细沙混合，在整个池塘中播种，揉搓好的果实中的许多种子没有被搓出，也散落在虾池中。种草后，这不是一劳永逸，管理不能忽视。