企业资质

重庆顶赞餐饮管理有限公司

普通会员7
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企业等级:普通会员
经营模式:招商代理
所在地区:重庆 重庆
联系卖家:卢经理
手机号码:18580245168
公司官网:www.baoxiaoxianhuajia.com
企业地址:重庆渝北区食品城大道18号E5-1-1
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

重庆顶赞餐饮管理有限公司是一家专门从事餐饮小吃连锁。公司旗下有《抱小鲜》《宸茶》《丘比特芝士榴莲饼》《卢卤卤现捞》《咕咕小爪》等餐饮连锁品牌。公司打*餐饮连锁行业“高加盟费低服务质量”的尴尬局面,让加盟商学员快速掌握优质餐饮小吃项目厨艺技术和开店创业技能。在国内实现连锁加盟体系建设,餐饮标准化培训,......

两人份酸辣烤鱼饭商家 抱小鲜 热销酸辣烤鱼饭品牌

产品编号:1768581601                    更新时间:2020-08-13
价格: 来电议定
重庆顶赞餐饮管理有限公司

重庆顶赞餐饮管理有限公司

  • 主营业务:抱小鲜烤鱼饭,抱小鲜花甲,咕咕小爪,卢卤卤现捞,宸茶
  • 公司官网:www.baoxiaoxianhuajia.com
  • 公司地址:重庆渝北区食品城大道18号E5-1-1

联系人名片:

卢经理 18580245168

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产品详情





?烤鱼饭店的优势

烤鱼饭店不断开发出新的、符合现代健康与潮流的新品种和经营形态,使合作商能推出更多美食常变菜品,让食客常有新感觉。只有菜式方面常换常新,消费者的好奇心才能持续得到满足,在关注度方面不断提升也不是一件难事。总部提供***营销研发团队,针对中国消费者,兼顾本土化经营,相应的调整产品线。



  合作前后都会对合作商进行服务礼仪的***指导,并提供专人培训,保障品牌服务的统一性。总部总是会为合作伙伴考虑很多,从店铺装修到开业宣传,以及菜品更新等等方面,都会一一满足创业者的学习需求,让创业者在短期内掌握许多有用的知识。



烤鱼饭(8张)原料:鲈鱼1条(约500克)。调料:辣酱200克、洋葱丝50克、肉末25克、葱花成克、熟芝麻3克、盐3克、料酒10克、姜片5克、葱段10克、老油25克、色拉油4000克(实耗50克)、小米辣50克、姜、蒜米各25克。辣酱的炒制:原料:老干妈4瓶、腊八豆3瓶、广东产咸鱼500克、蚝油50克、海鲜酱50克、鲍鱼汁150克、鸡精20克、味精25克、白糖15克、胡椒粉5克、色拉油500克。制作:咸鱼切成0.3厘米见方的粒,同腊八豆用色拉油炒至酥香,加老干妈等调味品用小火炒约5分钟至炒匀即成。




在切好的鱼肉中个塞半片姜,和数粒豆豉,鱼大盆小的话可以从中切断。3.酷克100麻辣烤肉料倒入容器。4.按照1:2的比例加入清水,搅拌均匀。5.放入鱼,尽量码匀,方便入味。盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚,中途可以取出翻个面。7.把鱼码放均匀。8.在鱼的身上把余下的腌料再刷一遍。9.撒上几粒豆豉在鱼的上面。10.再在鱼的身上淋上少许的玉米油刷匀。11.在鱼的身上淋上少许蒸鱼豉油。12.入预热后的200度烤箱,中层约20-30分钟左右。13.我用的蔬菜是菜花半棵,大饼1/4张,莴笋半根。14.大饼切成菱形块备用。15.菜花掰成小朵,莴笋切成丁,焯水。16.焯好后,淋上适量蚝油。17.拌匀淋上的蚝油,让菜更好的入味滋润。




重庆顶赞餐饮管理有限公司电话:023-67835241传真:023-67835241联系人:卢经理 18580245168

地址:重庆渝北区食品城大道18号E5-1-1主营产品:抱小鲜烤鱼饭,抱小鲜花甲,咕咕小爪,卢卤卤现捞,宸茶

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