葛根的食用方法
1.
将葛根切片洗净后，可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤，加上调味品即可食用。此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。
2.葛根茶
将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解l毒、分精、醒酒健胃、护l肝等***。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，久服可降l、降低血糖、降l血压。
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野葛
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野葛根完整的块根呈圆柱形，表面褐色，具纵皱l纹，可见皮孔及须根痕。质坚实。商品***多为斜切、横切或纵切的块片，大小不等，断面粗糙，淡黄褐色，隐约可见1至3层同心环层。纤维性强，略见粉性，气微，味微甜。
柴葛解肌汤
湖北亿睿葛业是一家***生产葛粉、葛丁、葛酒、葛根茶的厂家，传统工艺制作严格遵循钟祥传统制葛工艺自然晾晒。2、取葛根粉一至二勺放入碗中，兑同量冷水稀释，沸水冲搅成糊状食用。这样远离城市，空气干净自然干燥，营养成分流失少，确保产品的质量!厂家原地直供工厂***，省去中间环节，无渠道成本，排除总经销,批发商等环节，可能导致的作假，暴利等问题，实在的物美价廉。
柴葛解肌汤
【组成】柴胡，葛根，甘l草，黄芩，羌l活，白l芷，芍药，桔梗，石膏，生姜，大枣。
【***】辛凉解肌，清泄里热。
【应用】风l寒***，邪郁化热。
【临床表现】恶寒渐轻，身热增重，无汗头l痛，鼻干目痛，心烦，舌苔薄黄，脉微浮洪。
【使用注意】太阳表邪不入里者忌用，阳明腑实热证忌用。
【速记方歌】柴葛解肌芷桔羌，膏芩芍草枣生姜，恶寒渐轻热增重，解肌清热此为良。
