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金华市好源乳业【炼乳生产厂家】与您分享炼乳的吃法：
炼乳鸡蛋饼
材料:鸡蛋、面粉、炼乳、糖、黄油。
做法:
1、开4~5个鸡蛋,用打蛋器搅拌,如果没有打蛋器就用筷子。
2、鸡蛋中加入面粉、白糖、炼乳,搅拌均匀。
3、搅拌成黄黄的面糊,不过要注意不能太干,否则很难摊开煎。
4、锅中放入黄油,用勺子搅拌溶化后,倒入面糊,均匀摊开。
5、小火煎至金黄后,翻过来同样煎成金黄颜色。
6、松软鲜甜可口的鸡蛋饼就做完了。
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炼乳其实就是一种牛奶的制品，是用鲜牛奶或者鲜羊奶通过消毒浓缩等加工程序，做成的一种饮料，炼乳的特点就是能够在较长时间内存储，不会变质，炼乳一般会通过真空浓缩，除去水分和空气，然后做成乳制品，然后做成罐子包装。
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很多人对乳制品都很熟悉，但是了解炼乳的却不多，相较于其他乳制品，炼乳含有的营养更加丰富，作为喜欢吃乳制品的吃货，你更需要了解一下炼乳是什么，炼乳其实是一种奶制品，是用新鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩成的饮料，可贮存很长的时间。
炼乳的颜色应呈均匀一致的乳白色或微***，有光泽，具有炼乳固有的滋味和气味。全脂加糖炼乳甜味纯正，口感细腻，质地均匀，黏度适中。
炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸(***C)比奶粉多，其他成分，如蛋白质、脂肪、矿物质、***A等，皆比奶粉少。炼乳并不是发酵制品，所以其营养成分不易被***消化和吸收
