金华市好源乳业***生产【好源炼乳】【乳饮料】【炼乳】
金华市好源乳业【炼乳厂家】与您分享炼乳:
炼乳的颜色应呈均匀一致的乳白色或微***,有光泽,具有炼乳固有的滋味和气味。全脂加糖炼乳甜味纯正,口感细腻,质地均匀,黏度适中。乳糖晶体在贮存期间增大或沉淀。甜炼乳在贮存期间气温变化太大,可能会使乳糖晶体增大。
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因为炼乳是高度浓缩的全脂牛奶,添加了近乎饱和的白糖,当初欧洲人发明如此高浓度的便携奶品,就是为了长期远行既方便携带,又不易变质。因为高浓度的甜品或咸菜,会使***细胞的水分被渗透而无法存活,所以炼乳开盖后一般冷藏就可以。
淡炼乳是一种经灭菌处理的浓缩乳制品,营养较好且保存性佳,许多孤立的战区饮用相当普遍,也就是从那时起,炼乳及其加工工艺为世界各地人民所广泛接受,例如在海上、及一些鲜乳缺乏的地方就常常饮用淡炼乳。
说到炼乳,每家每户应该都会有的,在干干的面包上加点炼乳,瞬间有食欲了,而且炼乳还能当牛奶喝,深受孩子们的喜爱
1、直接加温水泡成饮料,美味香甜,或者放一些到纯牛奶里或者是泡好的奶粉里,搅拌一下就可以吃了,也可以给孩子们当早餐吃,但不能喝太多。
2、涂一些在面包上或者是土司里,合着一起吃,非常的美味,有时候家里的沙拉用完了,就可以可以用炼乳代替水果沙拉,把各种水果切碎后放入一些炼乳,饭后水果也就做好了,味道很不错。
3、当各种调味剂。冲杯黑咖啡或者红茶,不喜欢太苦就加一点,搅匀,甜度合适即可。
4、或者加在凉粉草或者龟苓膏上,切小块,淋炼奶适量,拌匀,特好吃。炼奶加牛奶少许,倒入冰格子里,插根牙签,冻成冰棍儿吃。也可以给孩子们的午后甜点,夏日消暑的法宝,美味又健康,又有营养。
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