葡萄发酵罐介绍
发酵罐是一种用于发酵工艺的装载容器，外有米乐板作冷却，内部没其他冷却管，适合葡萄酒发酵工艺，同时可根据客户对酒的工艺进行调节控制发酵温度。
规格
装物料量
材质
冷却方式
5立方
3吨
304不锈钢
米乐板冷却
10立方
6吨
304不锈钢
米乐板冷却
15立方
9吨
304不锈钢
米乐板冷却
20立方
12吨
304不锈钢
米乐板冷却
25立方
15吨
304不锈钢
米乐板冷却
30立方
18吨
304不锈钢
米乐板冷却
我们曾对某酒厂150公斤大米量/甑次的蒸馏设备进行模拟蒸酒试验：先在甑内和预热桶内各装入550公升水（相当于150公斤大米的发酵成熟醪），在烟囱热交换器和甑夹层分别放入30公升水，然后用木柴加热，15分钟后，夹层中的水煮沸，交换器排出蒸汽进入到甑内加温。当蒸馏甑内的水温上升到100℃时（预热桶水温仍为常温），开始计时，当蒸馏甑内产生蒸汽时，用了30分钟，此时，开始有水蒸气进入到预热桶与预热桶内的常温水进行热交换，水蒸气降温后液化并进入冷凝器及冷却器，再进行降温后形成蒸馏水，这是蒸酒的原理和过程，而在预热桶内的常温水与水蒸汽进行热交换后，温度开始上升，上升至80℃的时间用了1个多小时，此时间相当于一甑发酵成熟醪的蒸馏时间。由以上模拟试验数据及温度变化情况，可以得出如下结论：
佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。公司自成立多年来为多家酒厂企业提供整套酒类生产设备，其产品特点为可量身定做各类酒设备，根据不同客户不同要求进行不同的设计。特别是我司设计制造的异型瓶洗瓶机（可多种瓶共用一条生产线）、节能蒸馏设备、连续蒸煮机、环保型节能干瓶机等设备受到用户的高度评价。
早在零几年前，铝质酿酒设备占据市场大部分份额，其主要原因是铝质设备成本低且导热性好节省燃料，出酒快，另外就是铝密度小，因此铝质酿酒设备通常很轻，易于搬运。所以很多商家看中此优势对此设备进行了有力的推崇。
