制氮机，是指以空气为原料，利用物理方法将其中的氧和氮分离而获得氮气的设备。根据分类方法的不同，即深冷空分法、分子筛空分法(PSA)和膜空分法，工业上应用的制氮机，可以分为三种。制氮机是按变压吸附技术设计、制造的氮气制取设备。
制氮机以进口碳分子筛（CMS）为吸附剂，采用常温下变压吸附原理（PSA）分离空气制取高纯度的氮气。通常使用两吸附塔并联，由进口PLC控制进口气动阀自动运行，交替进行加压吸附和解压再生，完成氮氧分离，获得所需高纯度的氮气。
普通制氮机在食品保鲜包装生产上使用会有如下问题：
1、产品有发霉变质情况
2、成品袋充气不均匀
3、无自动停机系统
4、氮气纯度情况：有不合格氮气进入包装袋内
5、在使用氮气或不使用氮气时，制氮机始终在运行并生产出氮气，空压机随着制氮机的运行同样运行。
节能型全自动制氮机一次解决上述问题，无产品发霉变质情况，包装成品袋充气均匀，氮气压力达到设定值有自动停机系统，不合格氮气自动排空，保证充入袋内氮气的纯度。
如何选择适合自己的制氮机
整套制氮系统包括空压机、干燥剂、氮气储气罐、空气储气罐、过滤器和制氮机，这5种设备在制氮系统中缺一不可。
假如您想购买一台制氮机，您首先要了解您是否有以上的设备，第二你要确定每小时您需要用多少流量和您行业需要用多少纯度的氮气。如果您之前是使用瓶装氮气的您需要了解下您每天用几瓶氮气，一天用几个小时，这样制氮机厂家才能给您配套好适合您的制氮机的。
