炒菜机工作原理解析
下加热器：对锅内的菜实施传导性的加热，其突出特点，是对蔬菜热渗透性强。它同上加热器形成了立体双光谱加热系统，把菜包裹在中间实施加热。这样的时间可以缩短一半。
油烟控制系统：由开关和数码控制电路共同组成油温控制系统，该系统把锅温始终控制在油的裂解温度以下，这样锅内就不会产生油烟，以达到环***康的目的。
上加热器：采取光谱直射的方式加热，对肉的热渗透性极强。根据上下加热器的不同特性，由数码编程对不同的菜进行相应的热量投放，以实现恰到好处的火候。
商用小型自动炒菜机
商用小型自动炒菜机的日常使用及维护
1、 万向节头漏气，汽锅在安装及使用过程中，万向阀可能会漏气，这可能是1）新锅连接万象接头时没有连接好，万向阀上好拧紧就能解决。2）使用一段时间后万向阀漏气，这是由于万向阀里面的垫子研磨变形，商用小型自动炒菜机定做，厚薄不均匀产生缝隙造成的，维护方法是调整万向阀上面的3个螺丝，若是螺丝紧到底还是有漏气，商用小型自动炒菜机厂家，就要考虑更换万向阀。
2、 疏水器，疏水器安装时一定要保证上面的箭头方向指向外端（与连接的丝头方向相反），正常使用的疏水器出现排水或者排气不通畅，宁夏商用小型自动炒菜机，需要考虑疏水器的滤网堵了，卸下疏水器清理滤网就可以。
国龙机械在此提醒用户，一定要注意日常使用的安全。● 进风口和出风口请勿插入铁丝、螺钉等导电物体，防止发生触电***和影响机器正常工作；● 请使用本机所配置的专用不锈钢锅具，严禁将其他锅具放入锅套内，否则可能引起***；商用小型自动炒菜机容器内部表面经镜面抛光处理，商用小型自动炒菜机价格，外部表面根据客户的要求，可抛光、磨砂或喷砂等多种处理方式，符合GMP规范的卫生标准。
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