酱香型白酒采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。武汉永隆酒业有限责任公司自成立以来，一直致力于名酒产品的销售工作，公司有各种精品酒，各式各样，欢迎选购！酱香型酒不准“加料”酱香型白酒***标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。武汉永隆酒业公司衷心感谢社会各界的关怀与支持，消费者的满意将是我们永远的追求。
酱香型白酒有益健康的品质，给人感受是：香不腻人、吞不刺喉、醉不打头，即使过点量，酒劲也会很快散去。只见过原先喝其它酒的人改喝了，却从未曾见过原本喝的人改喝其它香型的酒。武汉永隆酒业有限责任公司自成立以来，一直致力于名酒产品的销售工作，公司有各种精品酒，各式各样，欢迎选购！除了每个人的味蕾敏感度不一样，品出来的味道不一样之外，闻香也略有不同。武汉永隆酒业公司衷心感谢社会各界的关怀与支持，消费者的满意将是我们永远的追求。
中外闻名的酒类***秦含章，酿酒大师季克良、袁仁国，以及一些酱酒***把品鉴***酒分为五步，分别是：开封验其真、荡香观其色、嗅味感其香、咂香品其味、哈气留其香五步。武汉永隆酒业有限责任公司自成立以来，一直致力于名酒产品的销售工作，公司有各种精品酒，各式各样，欢迎选购！即使酒尽杯空，举杯闻吸，仍能鲜明地体会到一股类似兰香素等复合的丝丝幽香飘逸其间，并可长达数天。武汉永隆酒业公司衷心感谢社会各界的关怀与支持，消费者的满意将是我们永远的追求。
然后还要看***酒的挂杯，所谓挂杯即晃动酒杯后，酒液沿杯壁流下所形成的痕迹。一般来说即使是今年出厂的***酒，其挂杯会很好，酒膜会很厚，酒液滴成流的下滑速度慢。
再给大家补充一点为什么***酒会变为微黄。其实酱香型白酒在酿制出来时也是无色透亮的，只是随着时间推移，酒存放的时间越来越长，酒的色泽会逐渐变黄。