






设备安装完毕后,对贵公司的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修***。在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供性保修,只收取适当成本费,免收人工费。
采用燃煤(也可根据用户需要定做电、液化气、柴油等)加热方式,设有超温保护装置,自动分区控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生。不同含水量的产品可分别随机控制油炸时间,产品质量更稳定。 本机采用不锈钢材料,方便卫生、坚固耐用。本设备适用于生产油巴、蚕豆、花生米、猫耳、膨化等各类油炸食品的生产厂家。
真空油炸机
特点:
1、巧用原理,油不变黑
利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—260℃之间可调,而下面油层温度却保持在55℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致***物的问题。
2.色鲜味美,保证健康
由于本炸机特殊的加热方式,加之植物油比动物油比重小,被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层,使工作油层始终保持纯净,并且恒定温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。
3.节省炸油,真空油炸机,利于环保
解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦,从而***了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温,来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节油,同时大大减少了空气污染,让操作者不再受以往的烟熏火燎。
4、节省能源,省心省力
本机装有***的智能型数字显示温控装置,在您根据被炸食物选择好温度后,它会自动控制电路的通断情况,以保证恒温。这样不仅大大降低了用电量,而且使操作更简便、快捷。大大提高了工作效率,深受使用者欢迎。
真空油炸机
燃煤油炸机特点:
本机通过仪表温度对引风机的控制,可实现自动控温
采用油水混合的工艺,炸制过程中所产生的残渣自动沉入水中,通过排污阀排除,从而清理了传统油炸机的残渣在锅内反复油炸所造成的炸油发黑现象,从而降低油耗保持油面清洁,油不碳化、不酸化、无废油产生。
本机主体使用SUS304不锈钢制作。
采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,大大减少了工作油烟。
燃煤油炸机节能、卫生 比传统大锅节省1/2的煤!
油炸机机体与燃烧室、引风机、烟筒完全隔开,不影响车间卫生。
燃煤油炸机的适应范围:
适广泛用于炸制锅巴、沙琪玛、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂煳、上粉、上浆等客户的批量生产。以煤为能源操作简单,所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观;而且提高了产品质量,延长货架期。
真空油炸机
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