酱香型白酒采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。
特点酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。主要看色：酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久；闻香：微酸，酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味；品味（均匀细布与舌尖细品）：酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长；酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。饮（稍大口饮，注重风格体验与感受）：山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长......
武汉永隆酒业有限责任公司自成立以来，一直致力于名酒产品的销售工作，公司有各种精品酒，各式各样，欢迎选购！酱香型白酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其它白酒多存3－4个月，这对提高基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其它白酒的4－5倍。武汉永隆酒业公司衷心感谢社会各界的关怀与支持，消费者的满意将是我们永远的追求。
***酒之所以能成为bai国酒，除了它有着悠久的历史，du厚重的文化，以及上佳的品质外，人们更关注的是它是绿色健康的属性。贵州***镇私藏陈年高粱老酒，都是纯粮食老酒酿造，要经过几年的贮存，多年陈酿后，容易挥发的小分子物质，已通过化学反应逐渐转化为较大分子物质。***酒中易挥发物质相对较少，不易挥发物质相对较多，所以对人的刺激性小，饮后不上头，不辣喉，不烧心。这些是其他任何蒸馏酒所的。
观其色、闻其香，接着就要品其味了，品味这里主要是品尝***酒的醇厚以及丰满度。
品***酒的时候不能一次喝很多，轻呷一口，量控制在0.5-2ml就行。酒液入口后轻轻张合嘴巴，让酒液布满整个舌面，充分去感受***酒醇香的感觉。