常见的旋转式粘度计是锥板式粘度计。它主粘度计要包括一块平板和一块锥板。电动机经变速齿轮带动平板恒速旋转，依靠毛细管作用使被测样品保持在两板之间，并借样品分子间的摩擦力而带动锥板旋转。
在扭矩检测器内的扭簧的作用下，锥板旋转一定角度后不再转动。此时，扭簧所施加的扭矩与被测样品的分子内部摩擦力(即粘度)有关:样品粘度越大，扭矩越大。扭矩检测器内设有一个可变电容器，其动片随着锥板转动，从而改变本身的电容数值。这一电容变化反映出的扭簧扭矩即为被测样品的粘度，由仪表显示出来。
数字粘度计采用微电脑技术,能方便地设定量程
数字粘度计采用微电脑技术，能方便地设定量程(转子号及转速),对传感器检测到的数据进行数字处理,并且在显示屏上清晰地显示出测量时设定的转子号、转速、被测液体的粘度值及其满量程百分比值等内容。粘度仪表从古自今的发展状况粘度仪表是一个古老而传统的学科。粘度测量的发展可追溯到古代的水利工程和城市供水系统。古罗撒时代已采用孔板测量居民的饮用水水量。公元前1000年左右古埃及用堰法测量尼罗河的粘度。粘度仪表应用范围很广，在工业生产过程、能源计量、环境保护工程、交通运输、、科学实验等等领域都有涉及。
旋转式在线粘度计的构造及工作原理：
（1）构造：旋转粘度计由电动机、恒速装置、变速装置、测量装置和支架箱体等五部分组成。恒速装置和变速装置合称旋转部分。在旋转部件上固定一个外筒，即外筒旋转。测量装置由测量弹簧部件、刻度盘和内筒组成。内筒通过扭簧固定在机体上，扭簧上附有刻度盘。通常将外筒称为转子，内筒称为悬锤.
（2）原理：测定时，内筒和外筒同时浸没在钻井液中，它们是同心圆筒，环隙1.17 mm。当外筒以某一恒速旋转时，它就带动环隙里的钻井液旋转。由于钻井液的粘滞性，使与扭簧连接在一起的内筒转动一个角度。根据牛顿内摩擦定律，转动角度的大小与钻井液的粘度成正比，于是，钻井液粘度的测量就转变为内筒转角的测量。转角的大小可从刻度盘上直接读出，所以这种粘度计又称为直读式旋转粘度计.
数字式粘度计仪器简介： 数字式粘度计转速平稳、，按键标示明确，程序化设计，操作简便，报警功能，屏幕直接显示粘度、转速、百分计扭矩、转子编号以及所选用转子在当前转速下可测的***大粘度值。NDJ-5S数字式粘度计主控板、细分驱动板全部采用贴片技术，电路设计采用目前******微电脑处理器，结构布局合理紧凑。该仪器满量程、各挡线性度全部通过PC接口进行计量校正，其计量性能、功能达到国内同类型***水平。
