老碗面酱料
老婆帕帕头上戴，家家房子半边盖；板凳不坐蹲起来，面条宽得像裤带；锅盔大得赛锅盖，油泼辣子一道菜；秦腔大戏吼起来，姑娘一般不对外。 [2] 这脍炙人口的陕西八大怪顺口溜，可谓是关中地区的汉族民风民俗，不仅体现了关中地区整体的文化风貌，更体现了当地的面食的悠久历史根源。关中秦味老碗面吸取当地面食之精华，继承和发展当地面食文化，通过传统工艺制作，采用绿色健康食材，酱汁浓郁，滑润爽口，柔韧劲道，吃起来香辣浓郁，诱人食欲。劲道、鲜香、健康、过瘾！碗比脸大，面比肉香！
鸡丁老碗面香味扑鼻；牛肉老碗面肉嫩可口，质感饱满；骨汤老碗面香气四溢、落口消融；蔬菜老碗面清香可口，营养健康。精选丰富菜品搭配精美凉菜、时尚饮品，给顾客全新的美食体验。将油锅烧热，放入适量食用油，待油烧至七成熟小火将牛肉300g炒香，放炸好的红油豆瓣酱150g，加入适量的水。放入桂皮.***适量，熬至汤浓稠后即可备用。2. 面的制作：锅中加水，秦皇岛餐饮调料，待水开后将230克(大份300克）稍粗一些鲜鸡蛋面放入锅中，待面煮熟了，捞入碗中，放入50克开水烫过的包菜，放卤汤适量，红油10g辣油5g麻油4g，酱料25（大份35g）拌匀后放20g卤和适量的香葱花。一碗牛肉老碗面完成。
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老碗面是传统面食，餐饮酱料代工报价，随着它的大火，紧接着品牌也多了起来。而且走的都是加盟的形式。想开这个老碗面店就只能加盟，可以教技术，餐饮酱料代工厂家，品牌无偿使用。但是这个酱料的配方是不教的，后期用多少酱料都得从公司进。山东领创宏图有限公司是一家***生产加工的现代企业，产品选用上等原材料，餐饮调料代加工，根据百年传承的配方融合现代工艺生产而成，酱香更浓，深受广大新老客户的信赖和认可。我们的老碗面酱料具有食品调味剂的用途，产品品种齐全、价格合理，深受广大餐饮行业的喜爱。
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