1、禁止无水通电,开电源之前先检测有没有水,然后确定水位超过桶位2/3位置。
2、开机要确定离心泵是否正传,反转情况下要通知电工转换正负极。
3、关闭杀菌机时注意手不要放在杀菌槽体沿上,要手握盖柄,小心盖上。
4、每次杀菌前要按一下复位开关。
5、长时间不用,德州肉制品巴氏灭菌机,或气温较高,肉制品巴氏灭菌机质量好,可在用完后用碱液2%清洗,然后用热水循环冲洗。
6、有使用疑惑可咨询诸城铭恩***或技术人员。
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诸城铭恩低温巴氏杀菌机适用范围
诸城市铭恩机械有限公司所生产的巴氏杀菌机适用于各种类型低温肉食制品、火腿肠、香肠、水果罐头、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品、奶制品、罐头等真空软包装食品、软管软瓶包装、玻璃瓶包装的产品灭菌。巴氏杀菌机还适用于水果、蔬菜及其家禽肉制品等的漂烫或预煮等。巴氏杀菌机加热有两种形式,肉制品巴氏灭菌机价格,一是电加热,二蒸汽加热,肉制品巴氏灭菌机生产商,蒸汽加热有利于节省能源。巴氏灭菌法属于低温杀菌,这里所说的低温只是相对高温高压杀菌机来言,是指低于100摄氏度的杀菌方式。
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1、杀菌温度:65-98℃(或按工艺定制);
2、设备容积:按客户自身要求定做;
3、加热形式:有蒸汽加热和电加热两种;
4、配置水泵,温度报警,带温度控制;
5、配自动控温系统;
6、设备主体采用SUS304食品级不锈钢;
7、杀菌槽体夹层带保温层,防止热量流失,节省蒸汽能源。
8、对于易上浮产品,采用双层网带输送,保证产品***先出。
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