今天【来香源】和大家分享一下做包子的小技巧，让大家自己动手做出好吃有美味的包子。
做法：（1）将面粉倒在案板上，加入酵母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑.（2）在坑内加入温水，放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右.（3）待面醒好后，做成自己想做的包子，馒头，花卷.（4）把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.再插电蒸13分钟既可.（如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟）制馅
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胡辣汤的历史起源
对于胡辣汤的历史，说法较多。由于其主料胡椒自唐代才传入中国，故尽管民间有胡辣汤创于周代和曹魏的传说，其产生的上限不应早于唐。
胡椒是唐代才传入中国的。宋代一说就颇为可信，糊辣汤因是民间小食，典籍很少有涉及的。据***考证，糊辣汤的祖宗应该是酸辣汤和肉粥，按《太平惠民和剂局方》在宋代流传甚广来看，在食物里加入辛温香燥***，估计是当时的社会潮流，因此糊辣汤在这两种食物的基础上进行改进而成的。
来香源小吃培训秉承使更多的人能享受美食汇带给人们的健康美味产品和令人满意的服务；使更多走出美食汇的***人才更好发挥自己才能，成就自己的美好事业。
今天咱们跟着来香源小吃培训一起来了解一下咱们经常吃的逍遥镇胡辣汤的一般做法。
一般做法：
先将红薯粉条和切碎的肥猪肉放入铁锅里炖，同时加入花生仁、芋头、山药、金针、木耳、***、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入适量精粉，注意搅拌。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油，略加食糖少许，一锅色香味俱佳的胡辣汤就做成了。（据说正宗的还要加***，具体配料不得而知。）
来香源小吃培训隶属于郑州市中原区回味香金钱麻辣爆肚小吃店，拥有各种特色各小吃项目，同时不断的进行新项目研发。确保让每位学员能学到正宗和新型的小吃，实现项目经营的核心竞争力。