志浩制冷——糕点冷藏柜
清理蛋糕房展示柜仓储货架时，将蛋糕房展示柜仓储货架由柜里取出，用薄布开展人力清洗，不能将其放进蓄水池中清洗，以防导致led灯管引脚短路故障。
清理蛋糕房展示柜机口和空调蒸发器时，能用底压水开展清洗，剩下的水由排水管道露出，清理全过程中，防止块状脏物塞住屋面落水口。糕点冷藏柜
志浩制冷——糕点冷藏柜
新选购或运送后的蛋糕房展示柜，应静放2至6小时后再启动。应用前，先开展2钟头空柜接电源运作后才可放进食品类。放进柜里食品类应与室内温度一致,不必太挨近通风口,保存适度的空隙，以利于冷气机热对流，溫度匀称。关机后不能马上起动，需等候五分钟之上，以防烧毁制冷压缩机。糕点冷藏柜
志浩制冷——糕点冷藏柜
蛋糕柜怎样开展省电维护***
大家都了解蛋糕柜的维护***方式中有一种叫省电维护***，便是根据操纵蛋糕柜的用电量，来维护零部件，减缓折旧费。
①．冷柜的冷却器一般都会柜门的厚钢板下边，因此 冷柜理应放到自然通风优良的地区，要立即擦去柜门外边的尘土，那样就可以提升冷却器的冷疑实际效果进而做到提升致冷实际效果及省电的目地。
②．冷藏柜的冷却器如果是翅内置式的要每过一个月上下用刷子清理一次，进而提升排热实际效果。
③．冷藏柜如果是敞开式的，应防止电扇、***空调直吹，在非上班时间理应把夜帘关掉。敞开式陈列柜应用工作温度不可高过 25°C，风力不可超过每秒钟0.3米，环境湿度不可高过60%。
④．存进蛋糕柜的食材要适当，不必过满、过紧，放置要有效。由于蛋糕柜的容量和负荷是一定的，柜里食品类摆得过满、过紧，会危害柜里气体的热对流，食品类排热艰难，危害食材的冷藏实际效果。另外提升制冷压缩机上班时间，使用电量提升。糕点冷藏柜
志浩制冷——糕点冷藏柜
志浩制冷——糕点冷藏柜
应用
1、蛋糕柜要放到应用自然环境不错，自然通风不错的地区，工作温度是不超过34摄氏。
2、新选购或运送后的展示柜，应静放2至6小时后再启动。应用前，先开展2至6钟头空箱子接电源运作。关机后不能马上起动，需等候五分钟之上，以防烧毁制冷压缩机。
3、蛋糕柜的除雾电源开关一般状况下应处在断掉情况，待反面夹层玻璃有水滴凝露现象时才将除雾电源开关放置接入情况，除雾后再次放置断掉情况。
4、蛋糕柜应用时，应尽量避免开关门频次，减少存储食品类的時间。热的食品类需制冷到室内温度后才可放进展示柜。储存食品类时，食品类不必离通风口太近。糕点冷藏柜
志浩制冷——糕点冷藏柜
维护***
1、按时清理制冷压缩机和冷却器。
2、按时对蛋糕柜开展清理。清理电冰箱时先断开开关电源，用中性洗涤剂和水轻轻地清洗，随后蘸冷水将清洁剂拂去。不能用肥皂粉、洗洁净、轻钙粉、偏碱洗洁剂、原料油、软毛刷等清理冻库展示柜。
3、蛋糕柜长期不应用时，应拔下电源线插头，将箱里擦洗整洁，待箱里充足干躁后，将尾门关好。糕点冷藏柜
