诸城铭恩机械所生产制造的低温高湿解冻机采用货架放货方式,货架上多层摆放产品(一般为五层),不需占用很大面积,亦可视场地情况机动设计。
低温高湿解冻机采用加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流***,猪肉低温高湿解冻机,并采用分阶段温度解冻,牛肉低温高湿解冻机,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。库内可按照要求加配消毒装置,可彻底清除空气及食品表面***,满足食品卫生的要求。
低温高湿解冻机
低温高湿雾化循环风解冻技术
诸城铭恩低温高湿解冻系统采用了高湿雾化循环风技术: 空气经过空气处理器加热后通过送风风管内的加湿雾化系统的喷嘴喷出,并由风机将高湿雾化风(相对湿度99%)通过送风管道的风筒均匀的输送到解冻库内的每一个角落。利用高湿水雾从气态到液态,从液态到固态的两次相变给产品传导热量。产品的表面被一层冰覆盖,从而保持了产品的色泽及很小的汁液流失。
解冻设备的总体优势便于操作、解冻速度快、解冻损失小 (≤ 2% )节水、节能,单位面积使用率高,解冻前后***总数数量级不增加,解冻后解冻间内原料肉温度均一,七段低温高湿解冻机,解冻后原料肉色泽红润,没有收缩氧化发黑现象,蛋白质不流失,保持原料肉的多汁性。
低温高湿解冻机
诸城铭恩机械公司的解冻技术原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品,使产品表面形成均匀的气流***,通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本,更重要的是保持了原有特性及表面的感观新鲜度。
低温高湿解冻机性能特点:
1)制冷系统:全自动化控制制冷温度,保证了解冻产品品质,保持产品的新鲜状态,安全稳定。
2)循环风系统:采用304材质不锈钢制作,风机采用轴流风机,安全稳定性好,保证食品卫生要求。
3)PLC自动操控系统:人性化操控,低温高湿解冻机,自动化精度高,可完全自动化控制完成解冻过程,多种解冻模式。
低温高湿解冻机
低温高湿解冻机-诸城铭恩机械-猪肉低温高湿解冻机由诸城市铭恩机械有限公司提供。诸城市铭恩机械有限公司()是山东 潍坊 ,休闲食品加工设备的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在铭恩机械***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创铭恩机械更加美好的未来。