洗面机减速器、洗面轴、洗面桶组成。洗面轴和洗面桶在电动机、减速器的作用下反向不等速转动，对面团形成揉搓挤压；同时带动水运动，因此把面团表面的淀粉冲洗下来，面团不断运动，形状不断变化，周而复始把整个面团的淀粉冲洗下来，从而分离出面筋。
洗面机采用的是洗衣机的原理，可以正转反转，速度可调，所以它的洗面速度特别快，本机只需将干面粉直接倒入机器中，便可完成从和面到洗面的全部工序。采用不锈钢制成，洗出的面筋干净，卫生，符合***卫生标准。
全自动洗面机为新节能型设备,属***型的洗面筋机。鸿睿全自动洗面机的生产技术***，把普通的翻斗洗面机的工作原理来了一次大革新。新型洗面筋机具有洗面净、效果好的特点,集和面洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动，适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备.让您从复杂的洗面工艺中解脱出来！有了鸿睿洗面机所有工作尽在弹指间！
在制作面皮的过程中，洗面是一项重体力劳动，特别是在冬天，冰冷刺骨的水使人无法承受。2kw-3kw，1400转）就够用了，少花钱，多办事，多好啊。有了本机可以使你不用再忍受用手洗面的烦恼，HC系列和面洗面机是我厂基于民间传统制作凉皮的原理，开发的一种新型生产设备，只需把面粉放入洗面机，即可完成从和面---洗面的全部工序。避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。
能制出绿色环保的美食面筋--非鸿睿多功能洗面机莫属鸿睿机械厂的洗面机是制作面筋理想的机械产品。有本机可以使你不在受用手洗的烦恼，只需把面粉放入本机就可以在质量稳定可靠的前提下完成和面、洗面、过滤的全部工序。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素,是传统美食.
目前，发明了一种全自动洗面机，不但生产的速度快、产量高，而且一机多用，还能生产各种各样的面食产品，让洗面机走向了另一个新的阶段。洗面机减速机操作方法：1、在洗面机运转200—300小时后，应进行一次换油，在以后的使用中应定期检查油的质量，对于混入杂质或变质的油须及时更换。我国的洗面机必须走***化生产的道路，靠简单重复，扩大生产数量的办法是行不通的，必须发展高水平的设备，努力提高技术含量。
全自动洗面机--少花钱、多办事，现在用到洗面机的特别多，尤其做凉皮的，更是离不了，大部分厂家生产的都是和面机就是和面机，洗面机就是洗面机，必须得两台机，这样分开价格是便宜了，可是用起来可就麻烦多了，还不如直接买一台全自动的和面洗面一体机呢，价格适中，关键是一台机就能完成和面洗面两个机器的工作，而且一个电机（2.2kw-3kw，1400转）就够用了，少花钱，多办事，多好啊。鸿睿洗面机采用不锈钢制成，洗出的面筋干净，卫生，符合***卫生标准。
多功能洗面机HC系列产品是本公司自行研制开发的一种新型食品机械，适用于多功能面皮机、人工制作蒸面皮、擀面皮前道工序--洗面筋。可一次完成和面、洗面、过滤三道工序，也可单独和面使用。可以正转反转，速度可调，所以它的洗面速度特别快。
本厂提供洗面机的一切工艺及配方，并免费培训人员，极大的减轻从生产到销售面皮提供了可靠的保证。