蒸汽发生器的维护要点保持强制通风，安全上的要求，每日用完排污。使用合格的软化水是蒸汽机正常工作的前提。正在运用中的系统，然后退出导热油专用的清洗剂来进行化学荡涤,把结焦物等完全清理干净,能力保障日后畸形运用中新高温导热油的运用寿数。正确地选择结构方案、材料、传热管尺寸、传热系数以及冷却剂等。另外，必须采取减少向外散热损失的措施。
使用食品加工蒸汽发生器产生的高温蒸汽通入到清洗、粉碎、混合、成型、搅拌、蒸煮、包装等机械设备中，利用高温高压蒸汽带来热能或者动能完成食品加工包装的每一个工序。 食品加工蒸汽发生器通过能源消耗将水变成高纯度的蒸汽，经过管道直接通入到食品生产机械中，避免接触外界污染。而且蒸汽温度高，还能起到杀菌消毒的作用。依靠清洁能源运作，符合***节能减排的环保规定，投入到食品加工行业实施清洁生产，降低人们对食品品质和安全问题的担忧。
有些食品加工厂在加工过程中，会产生大量的和二氧化碳，为解决这些大气污染问题，食品厂只需要把蒸汽发生器投入并使用，因蒸汽发生器是用蒸汽提供热源的，且拥有蒸汽纯、无水分、快速出蒸汽等诸多优点，为解决食品加工的大气污染问题出一份力。蒸汽发生器，占地面积小、拥有工业福马轮移动方便、过热温度可高达1000℃，可轻松为食品加工厂解决热源问题。
