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毛辊去皮清洗机工作原理：
将根茎类蔬菜或球类果品放置在几根可滚动的毛辊组成的U型料斗里使物料与旋转的毛辊接触产生表面摩擦，从而使物料达到清洗脱皮的。清水从喷淋水管中喷出以冲洗物料，从而达到洗净的目的。 也可在机器底部加装废料收集盘，防止污水皮屑等污染地面。
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工作程序：工作时首先打开毛刷运转开关，洋葱清洗机设备***，等毛刷运转平稳后打开强流冲洗开关，对毛刷进行适度润滑，然后逐步倒入物料，注意毛刷运行不要过载，当毛刷出现明显转速减慢或者停止转动的时候，马铃薯清洗机设备***，必须立即按下急停开关，保护电源电机，否则会烧损电源电机，延误您的生产造成不必要的损失。物料清理干净后打开出料口，让物料自动转出。然后让强流冲洗系统继续对毛刷冲洗一段时间，大姜清洗机设备***，用以冲洗掉毛刷上沾染的物料碎屑，有助于下一步的继续去皮清洗工作。
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毛刷清洗机用于圆形、长形果蔬的清洗、水果表面上蜡抛光或经过热烫碱液浸泡后的果蔬去皮等，经用户实际使用证明，对产品清洗、去皮等效果理想，使生产企业节省人工，提高生产效益，降低生产成本。主要用于胡萝卜、芋头、生姜、马铃薯、辣椒、***等根茎、块茎类物料的清洗去皮或清洗抛光。适用于速冻食品厂、酱菜制作业及罐头加工厂清洗果品、蔬菜的机械。
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