我们知道,的就是补铁,所以很多人的时候会吃大枣桂圆。
但是,就算你吃成了,也难以改善。因为大枣桂圆都是植物,它们含有的铁是植物性的铁,在***吸收过程中要经过复杂的转化才能变成动物性铁,这个过程收益甚微。
真正有效的食物,是瘦的猪牛羊肉或者是血,其中的铁才是动物性的,吸收量很高,对此,***早有意识,称之为“血肉有情之品”。
这个“有情”就界定了物种,必须是相对的哺乳动物,才能和人的感情互通,虽然达不到输血和补充白蛋白这种同物种之间的补充效果,但远比用水生动物或者植物,补益效果更好。
而经过千百年的***实践,人们发现,把驴皮用作药,比我们日常生活中的家畜,比如牛皮啊、马皮啊效果更好,驴皮所提供的营养成分,***会更容易吸收。这也是东阿阿胶作为圣药,用驴皮制作的原因。
也正是因为这个原因,古诗记载的杨贵妃美容秘诀中,只写了东阿阿胶:“暗服阿胶不肯道,却言生来为君容”。
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阿胶为什么不能冷冻:
正常阿胶是不会在室温下化的,保存在阴凉环境下即可。若放入冰箱时,需注意密封,防止冰箱内的其他***污染,且一定要在冷藏室内,不要放入冷冻室。
民间流传说阿胶越陈越好。老一辈习惯在冬天买一点阿胶存放着,等到隔年后的冬天再吃,但在五六月份的梅雨季节很容易发霉,七八月份的炎热高温容易溶化。阿胶的保存,适合阴凉干燥,南方天气湿热,对阿胶的保存不利,阿胶容易受潮,很容易发霉;天气炎热会溶化。如能保管得当,就可以避免这种现象,减少不必要的浪费。
1、古法储藏
流传了千年的阿胶的储藏之方法,是在天气湿热时用草纸包好,放在底部铺满石灰的陶缸内,再将埋入谷糠中贮存,石灰和谷糠能够彻底吸收空气中的湿气,从而起到保护的作用。
2、家庭储藏
随着生产工艺的提高,现代企业出产的阿胶已经不那么容易潮软了。现代的阿胶包装简洁,如上图所示,一般都是铝箔版内包装,每片约30g,所以正常情况下只需将未开封的阿胶放置于冰箱冷藏保存。
而对于已开封的阿胶,普通家庭可以在大一点的玻璃瓶或是木盒内,并放入干燥剂。普通的药瓶里面的食品干燥剂包就可以,然后放入用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处或者冰箱即可。但是需要注意的是:如果是木盒,需要多放一点干燥剂,大姚阿胶块厂家,因为木头本身就含有一定的水分,而干燥剂需用厚一点的纸隔开,避免其他的粉末污染阿胶。?
李时珍的《本草纲目》也记载道:“阿胶,本经上品,弘景曰:出东阿,故名阿胶。
“道地”二字是出自于明代汤显祖《牡丹亭·诇药》。道地指的不仅是真品还得是优品。之所以说出产于东阿的阿胶是道地阿胶,因为东阿地下水就是道地阿胶之“魂”,传承千年的阿胶制作技艺是道地阿胶之“源”,纯驴皮原料就是道地阿胶之“本”。
阿胶要如何吃?
1.什么时间吃阿胶?
一般滋补品空腹服用有利于吸收。推荐早晨空腹、饭前半小时或睡前服用。
2.阿胶日服用量是多少?
***服食一般用量为每天3-6g。
3.日常吃阿胶有哪些吃法呢?
做美食则美味又滋补。关于阿胶的吃法,阿胶块厂家***,经典的当属鲜制即食阿胶。
阿胶是滋补上品,久服轻身,适宜大多数人服用。但总有些人认为自己体质很好,阿胶块厂家批发市场,不需要吃阿胶进补,其实不然!有时候,身体不经意间出现的一些小症状,就是在提醒你得赶紧吃阿胶了!
李时珍的《本草纲目》也记载道:“阿胶,本经上品,东阿的阿胶块厂家批发,弘景曰:出东阿,故名阿胶。
“道地”二字是出自于明代汤显祖《牡丹亭·诇药》。道地指的不仅是真品还得是优品。之所以说出产于东阿的阿胶是道地阿胶,因为东阿地下水就是道地阿胶之“魂”,传承千年的阿胶制作技艺是道地阿胶之“源”,纯驴皮原料就是道地阿胶之“本”。
材——驴皮
东阿地区所产之驴,异于其他驴,体壮膘肥,毛色乌亮,皮质特别适宜熬胶。古人认为黑色属水入,可补先天之本。想得到纯正的乌黑驴皮,必将驴放到狮耳山上,食山中百种药草,饮甘甜、矿物质丰富的狼溪河水。狼溪河是由洪范池、书院泉、扈泉、日月泉、白雁泉、丁泉、天池泉、狼泉,以及九泉汇聚而成,其水为济水水系,泉水亦为富含矿物质及微量元素的重水。驴食狮耳山药草,饮狼溪河之水长大,正如当地老百姓戏说的“东阿的乌驴吃的是沙参枸杞天门冬,喝的全是矿泉水”,狮耳山、狼溪河是东阿所独有自然资源,天下唯此一山一河。这样环境下饲养的驴体壮肉肥,毛色乌亮,皮质特别适宜熬胶。
技——古方熬胶
百年堂熬胶大师赵吉高师傅,古法熬胶工艺,不断完善阿胶工艺。发掘出匠心之作——“血珀天胶”。
血珀天胶要经过纯手工打造——泡皮、刮毛、搓皮、化皮、靠汁、打沫、过滤、沉淀、出胶等“108道工序”。历时118天,精心打磨,九提九炼,九瓦九晾,13次精挑减废,故血珀天胶极为难得。
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