色 泽
色如其名,白酒的颜色不像葡萄酒那么丰富、凭颜色得出产地、酒龄等信息。就年轻的酒体而言,除了酱酒因原料和高温酿造过程使得酒体略呈微黄外,38度剑南春,其他香型白酒都以无色透明为佳。大多数白酒,经陈年之后都会带有一定的微***泽。酱香型白酒为明显,珍藏级剑南春,其次为兼香、浓香、特香。一方面,白酒在微生物作用下会产生复杂的糖酵解反应,剑南春专卖,其中某些物质会发生呈色反应,另一方面,白酒企业多使用陶坛储酒,陶土中的铁、锰离子融入酒中,使酒微黄。
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博大精深的艺术文化
我国是诗的国度,也是酒的故乡。数千年来,诗与酒结下了不解之缘。《诗经》305篇中有40多篇与酒相关,诗仙李白流传下来约1000首诗,关于饮酒的就有170首,诗圣杜甫现存诗词1400首,与酒有关的约占300首之多,翻开我国的文学史,历代诗词,有关酒的描写比比皆是。
苏轼、李清照、陆游、马致远......数不清的名人雅士,数不清的妙笔佳作,字里行间无不飘逸着扑鼻的酒香和绵延的诗酒情怀。
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夏季喝白酒注意事项
夏季可选的冰饮很多,但白酒不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精增加肝的脏负担。同时,也不建议将白酒、啤酒、葡萄酒等其他酒类一起饮用,这样会使酒精加深对身体的器的官的负担和伤害,尤其是肠胃和肝的脏,而且会让人很容易喝醉。夏季喝白酒不要空着肚子喝,包头剑南春,因为天气热很多人食欲不振会先喝酒再吃饭,所以陈香君提醒大家千万不要空腹喝酒,空腹喝酒对胃部的刺激是巨大的,所以喝白酒之前一定要以食物垫垫肚子,配菜佐之。
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