在19世纪以前，下发酵型的储藏啤酒（LagerBeers）并不普及，只能在德国的巴伐利亚和捷克的波希米亚（Bohemia）发现他们的身影。这是一种多泡并相当爽口的啤酒类型，是今天市场上***普遍的商业啤酒。19世纪后由于工业冷藏箱的诞生使得大规模生产储藏式啤酒成为可能。储藏啤酒比上发酵型的艾尔啤酒（ALeBees）清澈、清淡，苦味也那么重。大规模投入市场以后，逐渐成为了市场上的主流啤酒类型。然而在现今的英国、比利时和部分德国城市，人们还是十分抵触储藏式啤酒而钟情于艾尔型啤酒。
老板精酿原浆啤酒属于上发酵型艾尔啤酒，优质的选材和独特的酿造工艺，使得啤酒的色感、口感、质感俱佳。诚招***代理商并承接啤酒OEM代加工项目，有意者可与我们取得联系！
选购啤酒时，可以用“看色泽、透明度及泡沫”的方法来鉴别质量的优劣。
将啤酒倒入洁净干燥的无色透明的玻璃杯内。浅色黄啤酒应呈微带青的金***，不可带有暗色；黄啤酒应呈淡***或淡黄带绿色，颜色淡者为优，不可带有暗褐色；黑啤酒应呈黑红色或黑棕色，不可呈黑褐色、浅红或棕色。但都要求酒液清亮透明，有光，无悬浮物及沉淀物（除原浆啤酒外）。质优的啤酒，注人杯内时升起的泡沫高度不应低于3厘米，而且泡沫洁白、细腻，能持久4-5分钟以下才消失。质量较次的啤酒，泡沫升起的高度低，泡沫微黄、较粗、不持久，或者无泡沫、喷泡。有人以为喷泡现象是优质酒的一种表现，其实是一种病害表现。引起喷泡窜沫的原因是酿造啤酒用的大麦受潮、发霉，霉菌产生的物质就容易引起啤酒窜沫。
老板啤酒精选优质进口大麦和啤酒花，不含任何添加剂，酒液金黄，泡沫浓密丰富，北方市场畅销多年，深受新老消费者喜爱，有意向代理的朋友请与我们联系同时面向***承接OEM代加工业务！
啤酒大麦和食用大麦的区别：发芽率
食用大麦通常不会顾及发芽率的高或低，啤酒大麦则很重视大麦的发芽率，因为酿造啤酒使用的是大麦麦芽，发芽率的高或低会直接影响到酿酒的成与败，一般情况下，优质级啤酒大麦的发芽率应在97%以上。
啤酒大麦和食用大麦的区别：饱满度与大小
食用大麦对大麦颗粒大小的百分比高低不太重视。不过大麦颗粒大小所占百分比对于啤酒的品质却有着很大影响，因为麦粒小，罐装原浆啤酒***OEM贴牌代加工厂商，外壳的份量就会增加，则淀粉的份量减少，而出酒量也会随着减少；麦粒太小还会增加大麦的蛋白质含量，不利于保证啤酒的品质。
颗颗饱满，滴滴精酿！老板啤酒选用优质进口大麦为原料，不含任何辅料添加剂，只为尊贵的你能饮一杯天然好啤酒！有意与我们合作或有OEM代加工需求的朋友，请与我们联系！
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