什么叫“智能餐厅”？“智能餐厅”是指口碑通过对商户餐厅的动线设计、智能设备、营销服务等餐厅全流程的改造，帮助餐饮商家完成数字化经营升级。这支地面部bu队成员需要统筹整个项目的落成，他们要懂餐饮，懂零售，还要懂工程，懂技术。
智慧餐饮的核心理念在于将智慧管理系统深度融入到餐厅整体的运营中去，通过自主点餐系统、服务呼叫系统、后厨互动系统、前台收银系统、预定排号系统等功能来达到减少人工数量、降低经营成本、提升管理效率的目的。
智能餐饮方案优势
各种自助设备，告别排队点餐、排队结算，不仅能够节约人工成本，同时还可提升餐厅效率及服务体验。
各种结算系统、会员小程序、广告信发管理，使服务客户的全流程统筹紧密，无缝衔接。
从客流数据到人群画像，再到画像洞悉，充分利用好每一份数据，使其发挥z大价值。
丰富的智能硬件能力，独有的黑科技研发赋能，确保硬件设备稳定发挥z大潜能。
学校、企事业单位食堂餐厅一般是实行消妻机刷s卡结算，虽然摆脱现金结算伴随的不卫生、速度慢、易出现差错等问题，但是随着社会发展、技术进步、重要的是就餐人员快节奏生活需求，传统的消费机刷s卡结算明显不能满足是现实高要求，这些高要求包括：
1、自助消费，如同超市一样，就餐人员吃什么拿什么，完全自助，结算也只需要把物品用智慧餐具盛装，放在智慧餐台上，智能结算系统，快速自动完成刷s卡、微信、支付宝、刷脸等结算。就餐与结算模式的变革提升学校、企事业单位食堂餐厅整体形象和现代化管理水平；
2、更加安全卫生；是用智慧餐台必然对餐厅布局有一定要求，必须有菜品自助选餐
区，所有刚出炉的菜肴统一放置在自助选餐区接受就餐人员挑选，安全卫生有保障。
3、在使用智慧餐台的食堂就餐，速度比快餐还要快。不管是学校食堂还是企事业单位食堂，就餐时间都较为集中，而休息时间就那么一点，都想少排队早早吃上美味可口的菜肴，而智慧餐台一次结算仅需2秒，满足中国人急性要求不是问题。
4、结算准确率100%，结算自动化，准确快速；
5、价格透明，满足人们对信息透明度的要求。
6、互联网时代的运营模式，满足线上线下消费、充值、挂失等自助服务需求。
便捷化科学管理。智慧餐台结算管理系统具备数据分析能力，进货成本控制、单品销量统计等功能设计轻松实现运营管理决策参考科学化；另外餐厅食所有消费明细都可以汇总成各种报表，方便管理者事实查询。
智慧餐台是一个系统工程，不仅需要专业设备，而且在食堂建设上有特殊要求，即需要设置菜品自助选区，也要根据食堂客流量购置相应数量餐具以及配置智慧餐台的台数。
