近些年，随着消费群体对于生活质量要求的不断提高，“生鲜”毫无例外成了反应个人生活品质的一处缩影。生鲜的销售渠道主要有三种形式：传统店铺、生鲜电商、生鲜自动售货机等。
抛开人们为熟悉的传统店铺，我们来谈一下生鲜电商和果蔬自动售货机。
2016年对于生鲜电商来说，是一个非常具有挑战性的一年。尽管有预测称国内的生鲜电商市场在两年内将再翻一番达到1200亿元，但是市场上的坏消息还是更多。
果蔬自动售货机是近几年开发的新的销售渠道。在前不久，第七届广东现代农业博览会上，现场就出现了智能果蔬自动售货机。客观上讲，目前关注果蔬机的人群主要是果蔬从业者，尤其是做水果零售和果蔬零售有一定规模的连锁零售企业。
而本年，富士冰山交付商场的主动售货机，已经几乎都是支撑移动***功用的类型了。 和日本、美国主动售货机多由各饮料品牌自行打理不一样，像友宝这么的运营商，算是抓住了职业开展的上升气势，言语官僚相对更强一些。按需定制带显示屏的售货机，也能让他们从中取得更多的广告收入。 除了可口可乐、加多宝这种传统饮料品牌外，本年他们还接到了包括 vivo、华为、网易，以及一些移动***品牌的广告协作。仅展现广告有些，全年的净利润挨近亿元。假如加上“途径费用”的有些，公司的广告收入能够超越 2 亿元。 但考虑到折旧损耗，他们仍是情愿将机器放在地铁站、飞机场、工厂等相对关闭、人群流量也大的当地。而即便只是做滨海兴旺城市带的商场，138 万台的总量分摊下来，依然显得不太够用。 在零售职业转型的过程中，主动售货机看上去依然是一个归于将来的好生意。但相似日本街头那种“人被各类主动售货机围住、能够在七八台机器中随意选择商品"的场景，也许五年以后仍是无法在我国商场上看到。柜体和工具设备的卫生与消毒无人售货机的柜体是进行食品冷加工和长期存放食品的地方，柜体的卫生管理工作是整个无人售货机卫生管理的中心环节。
相较于瑞典、韩国和日本的无人便利店，去年年底，美国亚马逊推出了Amazon Go便利店，在技术上更为***，采用了计算机视觉、深度学习算法以及传感器、图像分析等多种智能技术。这些技术同样应用于无人驾驶汽车上面。简单来说，亚马逊的无人便利店，通过感知人与货架之间的相对位置，和货架上商品的移动，来计算是谁拿走了哪一件商品。它所销售的商品都是平时花费品，收购频率大，且它移动便当，给花费者带来的便当是不容置疑的，由此能够信赖，自动售货机会以它便当、便利、灵敏的收购办法迅速地成为我们购物主力军，以打破我们传统的去超市、商场购物的习气。
产品为王 竞争要靠品质与品牌
自从售货机进入中国市场以来，受到了喜欢追逐时尚的年轻人的欢迎。很多人选择了***自动售货机,自动售货机所提供的服务具有方便快捷等特点，在相同质量了前提下，价格也控制在了消费者接受范围内，随着国内经济的不断发展，国内的消费理念也变得现代化和时尚化，人们总能够追赶得行元素的脚步，所以自动售货机在中国的产业将逐步成熟。如何在众多竞争对手中脱颖而出， 因此，盛马为您提出以下建议，仅供参考。产品消费频率高，比如零食、饮料等，摆放位置一般都在人群集中地区，例如，旅游景点、商场、机场等。
