人们喝酒首先要体验的是酒的口感,口感度对于体验者来说十分重要。此外,一款好酒不仅要闻起来芳香浓郁,而且需要入口不难咽,口味醇厚或者清冽,有层次感。但说到酱香酒我们首先想到的肯定是飞天***酒,***酒对于很对消费不高的酒友来说无疑就是一种奢侈品,可望不可即。
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酱香酒的浓度科学合理
近年来,越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防***。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍,可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
越久远的酱香越好喝
酱酒存放年限越久其老熟度越高,香味越是幽雅,但是一般超过15年以上的老酒都是作为重要调味酒使用,直接饮用并不见佳。