毛桃树为落叶小乔木,高4-10m。叶卵状披针形或圆状披针形,长8-12cm,宽3-4cm,边缘具有细密锯齿,两边无1毛或下面脉腋间有鬓毛。花单生,先叶开放,近无柄;萼筒钟,有短绒毛,裂叶卵形;花瓣粉红色,倒卵形或矩圆状卵形。果球形或卵形,径5~7公分,表面有短毛,白绿色,夏末成熟;果实性温,熟果带粉红色,肉厚,多汁,气香,味甜或微甜酸。核扁心形,极硬。根系较浅,但须根多,发达。它的寿命较短。一般春季开花夏末秋初结食,也有的品种夏季结果。
毛桃喜光,不耐阴。适温和气候,耐寒、耐旱,忌涝。喜肥沃、排水良好的土壤,碱性土、粘重土均不适宜。适宜生长在光照良好的向阳或半阳坡地。土层深厚、富含腐殖质、排水良好、疏松肥沃、保水、保肥能力强的土壤适宜毛桃的生长。原产中国北方及中部,各地广泛培植,中国南北各地多有栽培,其中以华北地区、川渝地区为常见。生长于海拔500-800米的山坡和溪边的灌木丛中。
桃顾名思义,就是在桃子的表皮上有一层短毛,这种桃子开花时间在4月,成熟间断为7-9月份,是一种遍布***的不同桃子。中国全境都可以培育种植,桃树繁殖方式多样而且栽培技术易操作,种植期间对常见病虫害需要进行有效的防治。它的种类繁多,品名纷呈。毛桃在食用使需要去毛或去皮,由于毛桃在生长期病虫害非常严重,因此建议削皮食用。