开创独特的移动餐车售卖方式。而餐车企业则需要定制完善的标准流程，制造专属的餐车车型以及专属的餐车餐具，为餐饮品牌解决设备需求及设备安装问题。移动餐车除了为餐饮品牌带来盈利的同时，也要为市场带来更加积极的意义，打造餐车街区为城市增加网红属性，带动再就业，结束就业问题，输送品牌进入三四线城市，带动经济的发展。对于餐车，中国人的认知总是停留在街头巷尾的三轮或四轮小吃车上，即使是有前瞻的认知也仅是对于国外已从餐车的向往。在国外，移动餐车，即Food Truck，在城市合理合规的管理下，已成为了当地人民不可或缺的餐饮选择以及餐饮品牌的售卖模式，餐车已经形成了一种主流文化和售卖模式。
移动餐饮商业模式在***各地示范项目的推行，定制化移动餐车、移动街区得到多地***的支持与看好，***逐渐改变了对于移动餐饮的矛盾态度。部分地区正在由***牵头，引入定制化移动餐车、无动力餐车，促成当地企业与民生共同合作。汽车定制化移动餐车剔除传统餐车诟病，规范餐车运营管理模式，让餐车经营者得到***的支持与认可，移动餐饮与***、部门之间的矛盾逐渐从缓解到化解。
流量衍生与循环体系的构建基于新零售时代的四大元素：互联、科技、物流，当然还有餐饮业本身。线下市场流量广阔，企业由于自身的专一性、单一性，单打独斗力量薄弱，合作则会产生1 1gt;2的效果。达客汽车在缜密分析市场与消费需求之后，将互联、科技、餐饮与物流结合，创造出全新的商业形态，重构餐饮业生态格局，兼顾衍生行业在利益面的雨露均沾。达客汽车以自身研发团队的科技实力为后盾，利用餐饮与汽车两大行业的优势——对于餐饮的自然需求、物流的及时与便捷性，直击消费的核心点——多快好省的消费体验，研发出全新的商业形态——移动餐车模式。