β-磷酸三钙主要是由钙、磷组成，其成分与骨基质的无机成分相似，与骨结合好。动物或人体细胞可以在β-磷酸三钙材料上正常生长，分化和繁殖。通过大量实验研究证明：β-磷酸三钙对造血机能无不良反应，无排异反应，无急性毒性反应，不致癌变，无过敏现象。因此β-磷酸三钙可广泛应用于关节与脊柱融合、四肢创伤、口腔颌面的、心，以及填补牙周的空洞等方面。随着人们对β-磷酸三钙研究的不断深入，其应用形式也出现了多样化，并在临床医学中体现了较好的性能。
食品级磷酸三钙用途： 1、 食品级磷酸三钙可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂（分散剂），奶粉、帖，布丁、调味品、肉类的添加剂，动物油精炼助剂，酵母食料等。2、食品级磷酸三钙是一种安全的营养强化剂，主要添加在食品中强化钙的摄入，也可用于预防或钙缺乏的症状。3、食品级磷酸三钙作为日常钙源之一，相比其它补钙产品，其优势在于可同时提供钙和磷。身体内的钙和磷保持平衡非常重要，因为这两种矿物质都是骼形成的必需物质，所以如果不能达到两种物质的均衡，而只是单纯补钙则通常难以达到理想的补钙效果。
食品级磷酸氢钙的作用主要体现在能有效呵护胃部上。实际上，大多数患者比如说患有、十二指肠溃疡的患者在做了胃镜检查，在确诊的情况下，医生都会给他们开一定食品级磷酸氢钙让他们坚持吃，这样能有助于溃疡位置的恢复。既然它的作用主要是针对于胃部的，应该怎么吃、怎么呵护呢？一般来说，如果是想要通过摄入来预防的话，一天吃一片或者两天吃一片就可以了，但是如果是现在、十二指肠溃疡确诊已经比较严重的情况下，能一天吃三次，每次吃一片，在饭前半个小时左右吃。现在有很多人士他们的土说法是这样的，在饭前吃了食品级磷酸氢钙之后，就能将、十二指肠溃疡的地方“遮住”，避免进食后再给这些溃疡的位置造成过多伤害。
