市场上的草莓越来越大，主要有两个因素，一个是品种好了，其次种植技术也提高了。而“空心草莓”则因品种而不同，“红颜”草莓果型硕大，果肉多汁，甜度高，不容易空心。而“幸香”、“甜查理”等品种的草莓口感较软，颜色很红，由于果肉密度，果子中间较疏松，所以很容易空心。而“幸香”、“甜查理”等品种的草莓口感较软，颜色很红，由于果肉密度，果子中间较疏松，所以很容易空心。邳州市从刚草莓邳州市从刚草莓邳州市从刚草莓邳州市从刚草莓
草莓含有丰富的***和矿物质，每百克含***C高达80毫克，远远高于苹果和梨；可用50%速克灵可湿性fen剂1000~1500倍液喷雾防治。还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。主要的营养价值体现在其***C含量非常高。***C可以防治牙龈出血，并会使皮肤细腻而有弹性。邳州市从刚草莓
妙香七号：
生长旺盛，吸收根相当发达,果实外观好，纺锤状为鲜亮红色，长圆锥形，表皮抗压性强，果肉鲜红、质地细致，酸甜适口，果形大大果率高， 果120g，花序抽生能力强，连续结果能力强，极丰产，适合南北栽培。
甜查理：
植株长势强，抗病能力强。果实大小均匀平均单果重45克，圆锥形，果面红色，有光泽，坚韧。果肉红色，肉质细，风味甜，硬度大，抗潮湿适合南方栽培。
盆栽草莓的播种育苗需要用保水性能良好的培养土（如悬吊盆花的栽培用土）。发芽温度20--25，播种后宜覆盖保湿，避光有利发芽，约5天左右出苗，这时需逐渐增加光照，有利迅速壮苗。草莓喜充足的光照，每天能有半天以上的光照时间。平时宜摆置于通风良好的场所。草莓不耐旱，盆土过干叶面会出现褐斑，还会影响挂果。所以，盆土表面发干即需浇足水，要浇到水从盆底流出为止。2周左右施一次氮、磷、钾比例为5：10：5的液体肥料，注意草莓开花后肥料要施在植株周围。选地草莓地应选择地势稍高，地面平整，排灌方便，光照良好，有机质丰富，保水力强，通气性良好，PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。
盆栽草莓一旦果实成熟，卵形红果美丽诱人，摘下置于白瓷盘或水晶玻璃盛器中，简直就是一件艺术品。
