油菜的育苗时间为9月中旬或者下旬初，移栽可以选择半冬性、株高较高、分枝较强的品种，比如秦优10号、中杂油系列、华油杂系列、46、56、沣油737（南方品种、生育期较短、杆短）等等品种，只要适合长江中下游地区的审定品种都可以种植。移栽的话准备100克（2两）种子，***的话准备300～400克（6～8两）种子，为了防止油菜苗期的病虫害，需要准备种子包衣剂，可以使用高巧＋施乐时拌种，不需要加水。
油菜苗床选择土质肥沃，排灌方便的，提前7～10天对苗床进行培熟，用腐熟的农家肥＋硼肥＋复合肥混合使用后精细的整地，保证土层细碎。拌种后稍微晾干即可播种，可以把细沙和油菜种混合后播种后用细土或灰粪覆盖，不易盖太厚。播种后田里的杂草可以用金都尔封闭除草，在油菜有1～2次真叶的时候要间苗，把弱小苗除掉，随后用尿素追一次肥料，在3～4片叶时如果长势过旺用多效唑化控，对于没有拌种或者发现油菜叶面有菜青虫等，可以选择每亩用40g宝剑，苗龄一般30～35天即可移栽到大田里去。
黄瓜烧根
幼苗地上部叶片和地下部根系皆变黄、萎蔫、抽缩。起因是育苗畦或营养钵内的土壤湿度过小，同时营养土中施肥偏多且未经充分腐熟、细碎导致土壤中肥料浓度较高。预防办法是：在进行营养土配制时，掌握好肥料的使用量，同时所使用的有机肥要做到充分腐熟、细碎。如有烧根现象发生，可及时补浇一些水分，降根的危害程度。
徒长苗
主要表现为幼苗叶片大而薄、颜色淡，叶柄与茎蔓间夹角小于45度，节间细长（高脚苗），***软嫩，角质层不发达，抗病力下降，幼苗下部根系弱小，吸收能力差，地上叶片为蒸腾大于地下根系吸收，夜间呼吸消耗大于白天养分合成，生长点花芽分化受阻，难见雌花，对前期产量及总产的提高构成威胁。起因是在育苗时夜间温度过高，或偏施氮肥，土壤湿度过大，光照不足。预防办法是：幼苗出齐或移栽后严格控制夜间温度，使其保持在16℃～18℃，保持昼夜温差在10℃左右为宜；营养土配制时控制氮肥用量；严格控制浇水，尽可能多地增加光照
芥蓝定植技术要点：
结合整地每666.7平米施农家肥5000kg，过磷酸钙20-30kg，然后做成150cm宽的畦，畦埂宽30-50cm，以便田间作业。定植前分苗床应打足水，以利起苗，定植时株行距，晚熟种为18cm×20cm，中熟种14cmx16cm为好。
芥蓝定植后怎样管理：
(1)棚室温湿调控
定植至缓苗，室内白天温度保持24-25℃；缓苗后20-25天进入叶丛生长阶段，要适当降温，白天为20-22℃，不宜低于15℃；现蕾后25-30天内，*温不高于25℃，*温不能低于15℃，并要加大昼夜温差，以利芥蓝生长健壮。
(2)适时浇水
芥蓝定植后须浇透水，使之能多发新根而迅速缓苗生长。生长期间浇水要灵活掌握，一般使田间持水量保持在80%-90%。当外界气温降低，浇水间隔时间应长些，一般于地表刚发白变于时浇水。芥蓝封行前应结合中耕进行培土，以防倒伏。
(3)分期追肥
芥蓝须根多，分布浅，吸收养分的能力中等，但植株叶面积大，营***长消耗多，生长期及侧薹的连续采收期均长，因此必须加强追肥管理。次追肥在幼苗定植缓苗后3-5天，每666.7平米追尿素5-6kg或***铵10-12kg，第2次追肥在现蕾至菜菱形成期间进行，每666.7m-追尿素7-10kg或***铵15-20kg。大部分主薹已采收，为促进侧薹生长需进行第3次追肥，追肥量同第2次追肥，也可追复合肥15-20kg。另外，用0.3%磷酸二氧钾进行根外追肥，对提高产量有一定作用。