磷酸二氢钾生产方法
磷酸二氢钾的生产方法很多，大致概括为中和法、萃取法、离子交换法、复分解法、直接法、结晶法和电解法等。以色列Rotem公司采用改进的直接法生产工艺，其低成本具有很强的国际竞争优势，在我国，生产工艺多采用中和法，其次还有有机萃取法、复分解法、离子交换法，直接法尚未实现工业化。在食品添加剂中磷酸二氢钾是食品磷酸盐重要品种之一。不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假为目的而使用。
鉴别磷酸二氢钾的方法
1、从外形来看，漂亮的晶体不正常，全部都是长棒颗粒也不正常；
2、磷酸二氢钾水溶液透明无色没有沉淀，为弱酸性，ph试纸测试溶液为酸性；
3、磷酸二氢钾溶水，用力摇晃三下，放置三四秒，全部溶解的是真货，没溶解的肯定是***；
4、磷酸二氢钾包装袋标明产品为“磷酸二氢钾”，并标注富含氮磷钾或富含多种元素的，肯定是***；
5、磷酸二氢钾与小苏打（就是蒸馒头煮粥的食用碱，很容易得到）混合会产生气体，但不会有任何臭味；
食品添加剂的使用原则
按***标准的要求食品添加剂的使用原则是：食品添加剂的使用不应对***产生任何健康危害；食品添加剂不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假为目的；磷酸二氢钾***应急处理1、作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序：作业人员使用个人防护用品，避免吸入蒸气、烟雾或气体。食品添加剂不应降低食品本身的营养价值；在达到预期目的前提下尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量。磷酸二氢钾食品添加剂、食用磷酸二氢钾、食品级磷酸二氢钾
食品添加剂的定义
食品添加剂是添加到食品中的合成或天然物质，用于改善食品质量和颜色，香气，味道以及保存，保存和加工的需要。不要在这里混淆“食品添加剂”和“***”。两者的英语明显不同于前者“食物”，后者则是“饲料”。磷酸二氢钾饮料添加的作用磷酸二氢钾分农用级、工业级和食品级，99％食品级是除去氯粒子与其它杂质，可以做食品添加剂，对***无害。***是添加到饲料成分中的饲料，以平衡基础饲料中包含的营养物并改善基础饲料的饲喂效果。食品级磷酸二氢钾，磷酸二氢钾食品添加剂，食用磷酸二氢钾食品添加剂
