4、油不串味、一机多用 该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。
5、本机装有***的自动温控装置,油温在常温至230度之间任意调节,根据炸品选好温度后,自动控制加热的通断情况,以保恒温,不仅降低了能耗,而且操作简便、快捷,提高了工作效率,深受用户欢迎。
要实现国产食品机械制造业的提档升级,重要根本的一条,就是要提高该行业从业人员的综合素质。这个综合素质即思想素质和技术素质。思想素质包括思想观念、思维方式、决策水平和创新思想。2009年1月23日,***标准化管理(SAC)发布了***标准《食品机械安全卫生》。标准规定了食品机械装备的材料选用、设计、制造、配置方面的安全卫生要求。本标准适用于食品机械装备,也适用于具有产品接触表面的液体、固体和半固体等食品包装机械。枕式食品包装机应用无速度传感器矢量变频调速,具有如下的优点:1)简化传动系统,提高了机器运转的稳定性和可靠性,降低了机器运转的噪音,大大延长了使用寿命和很大限度的降低故障率,减小企业维修费用。这样,食品包装机械的发展就有了更坚实的基础。二、经济型油炸薯片、薯条成套设备的性能:清洗脱皮机:采用金刚砂内衬的清洗脱皮机或毛刷式清洗脱皮机,可同时完成清洗、去皮的工作。,损耗低。切片切条机:即可切片又能切条。切片厚薄、切条尺寸可随意调节。漂烫机:将切好的薯片、薯条进行漂洗、护色脱水机:采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间,改善薯片口感。(1)贮存温度油脂的氧化随温度的升高速度显著加快,温度每升高10℃,氧化速度提高2倍。提高生产效率,降低生产成本。