饲料发霉的原因：饲料在生产过程中由于原料自身水分过高、烘干或冷却系统的故障造成成品平均水分超标从而引发饲料早期霉变的现象一般比较少，因为成品的平均水分通过检测后如果超标会作处理，不会流入市场。但是在小批量生产过程中，由于制粒调质温度还没有调整到正常就已制粒完毕；颗粒离开环模时温度低，冷却器内的温度也低，饲料中水分子的活性弱，不容易散发。再加上冷却器中料层薄，空气流动的阻力小流量大，饲料在冷却时温度很快降到室温，但水分没有散发出来，造成水分超标。
凝结芽孢杆在肠道内的分泌乳酸，营造酸性环境，适合有益菌生长，调养肠道菌群的平衡；还能分泌淀粉酶和蛋白酶等酶类，促进机体对营养物质的消化和吸收；可产生B族***、氨基酸和短链脂肪酸等物质，补充动物自身所需的某些营养物质，并能加快肠道蠕动速度，改善肠道功能。凝结芽孢杆在肠道内定居后，可产生大量凝固素和L一乳酸等******菌物质，对大肠埃希氏菌、沙门菌、志贺氏菌、变形杆、长球菌、明串珠球菌、李斯特菌和小球菌等都有***作用，促进动物健康生长。
饲料发酵必须要注意：
一：发酵料中需要一定的能量饲料，是提供益生菌生长繁殖的动力，也是发酵提高饲料营养的因素(10-30%左右的玉米粉、薯粉、麦粉、糠麸都可以)。
二：发酵时间，发酵条件，必须密封发酵，发酵3—5天左右，也可以直接拌料混合使用。
三：关键是喂养时的比例，要设计好喂猪的配方。例如，您自己设计了发酵配方后，需要简单地计算一下，自己设计的发酵配方发酵后的营养价值。
微生物***是指利用动物体内正常微生物及其代谢产物或生长促进物质经特殊加工工艺制成的制剂，它具有补充、调整或维持动物肠道内微生态平衡，达到防病，促进健康或提高生产性能的目的。微生物***既包括正常微生物成员，尤其是优势苗群，还包括一些能促进正常微生物群生长繁殖的物质所制备的制剂，能产生一定的生物效应或生态效应。
