农产品配送问题解决方案。（1）在生鲜农产品配送整个供应链上加强食品的安全生产监控。批发市场、超市新建1000吨以上的冷冻冷藏库，每1000吨容量补贴50万元。1是在生鲜农产品配送链上游加强农产品生产基地安全生产监控。2.在生鲜农产品的各大批发市场上加强食品的安全检测3. 在生鲜农产品配送末端的各大大小小的超市、餐饮店、零售商加强安全检测和监控（2）、建立新的农产品配送供应链并不断完善已有的一些农产品供应链。
1.以外资企业为核心的供应链改革开放以来，许多外资企业在中国直接***建设生产基地，引入优良的农产品品种，按照一定的技术操作规范，建立农产品加工企业，生产的农产品加工后全部返销国外。2. 以中外各类企业为核心的农产品供应链在农户和国外消费者之问，有中外各类型的企业，从事与农产品相关的经营活动，在农户力量薄弱的情况下，它们成为供应链的中流砥柱。5、红尖椒：腐烂、发霉、失水皱皮、外皮破损、压伤、瘀伤、擦伤、着色面积少。如何构建我国农产品供应链的理想模式，可借鉴国外的做法。
大米抛光的原因
糙米碾成大米后，米粒的表面还带有少量糠粉，影响大米的外观品质、储存性和制成米饭的口感。通过加入适量的水进行“抛光”，有利于彻底去除米粒表面上的米糠，还能使米粒表面淀粉胶质化，提高大米的光洁度，既改善大米外观效果，同时利于保存。
目前，我国只允许使用符合相关***标准的饮用水对大米进行抛光。所以，消费者在选购大米时，对那些特别光亮的大米，要提高警惕性。
1、淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡1至2小时，再用清水冲洗，以清除残留的农l药。
2、碱洗：用碱洗蔬菜要先在水中放上一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。
用洗洁精洗：将洗洁精稀释至300倍清洗1次，再用清水冲洗1至2遍，这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农l药l。
用日光照消毒：利用阳光中多光谱效应照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农l药被分解、***。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机Hg农l药的残留量损失达60％。记者发现这些蔬菜大都被包在保鲜膜里，拿起一盒茄子，看到明显有脱水打蔫的迹象。对于方便贮藏的蔬菜，好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农l药有一定的分解作用。所以购买蔬菜后，应在室温下放24小时左右，这样残留化学农l药平均消失率为5％。
