中国白酒是距离老百姓近的一种生活产品，人们认知度高，从收藏的角度，蜀相老酒团购会员是群众基础的收藏项目。那么 ，什么样的蜀相老酒团购会员值得收藏呢？应当注意以下几个问题。
一、要看品牌：系出的名酒，以及各个地方的地方名酒。***第五届评酒会评出的17大名酒，53种酒，及地方名酒。收藏酒和收藏字画一样的道理，即名人字画，收藏酒亦应主要选名企名酒。
二、是时间：存藏时间越久远越珍贵，价值越高。前提是品相没有大幅受损，还保留一部分酒体。六十七十八十年代的老酒，由于年代久远，即使跑酒也有一定的收藏价值。
三、品相：历经岁月传承，存留下来的老酒其好的品相是非常难得的，品相是决定藏品价值的关键。另外由于非窖藏酒，老瓶封装的白酒在灌装前已经过调制，因而完善了酒质和成份，非常稳定。
四、存世量：现存数量越少的酒，越珍贵，价值越高。
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那为什么蜀相老酒团购会员好喝呢？关于蜀相老酒团购会员为什么好喝，还有个原因我也想和大家分享一下，这是没人去讲的开放性话题。
主要原因是在陈放的过程中，酸、酯、醇、醛等风味物质发生了变化，在一个相对稳定的环境里，白酒的酯化反应、水解反应、缩合反应和氧化还原反应促进了白酒的老熟，使得酒体变得更柔和、协调。
对白酒来说，这种变化大多是有益的。
以前白酒生产工艺相对落后，都是经验主义，每个批次的酒的品质如何完全取决于老师傅的技术和状态。不像如今各种气相、液相检测仪器，而且酿酒工艺、勾调工艺等也不断积累、进步，技术人员更加成熟、更为。早年生产的白酒，里面的“佐料”可能会更丰富一些，这种“佐料”并一定是人为添加，而是除杂、检测技术受限。
早些年的白酒没有那么多的检测，里面具体有哪些成分谁也说不清楚，说不定是某些物质超标提升了饮用体验。
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当然，现在的蜀相老酒团购会员也有很多***传统工艺酿造的佳品，入藏这样的蜀相老酒团购会员若干年后不也是古董蜀相老酒团购会员吗？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
老酒的包装
要想使老酒长期完好地保存下来，需要很多方面的因素。比如酒精度数、贮存环境，温度、湿度、运输、包装等。其中包装是长期保存的关键。
喝老酒就是喝健康。酒在坛中储，醛类、硫化物等对***有负作用的低沸点物质通过坛体微孔缓慢挥发。酒精和水分子在储存过程中缔合，酒精分子活动减弱，对***的刺激大大降低。
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