就压缩气体的原理而言，螺杆式制冷压缩机与活塞式制冷压缩机一样，同属于容积式压缩机械，就其运动形式而言，螺杆式制冷压缩机的转子与离心式制冷压缩机的转子一样，做离速旋转运动，所以螺杆式制冷压缩机兼有二者的特点。
螺杆式制冷压缩机的主要优点是：
①与活塞式制冷压缩机相比，螺杆式制冷压缩机的转速较高（通常在3000r/min以上），又有质量轻、体积小、占地面积小等一系列优点，因而经济性较好,
②螺杆式制冷压缩机没有往复质量惯性力，动力平衡性能好，故基础可以以很小；
③螺杆式制冷压缩机结构简单紧凑，易损件少，所以运行周期长，维修简单，使用可靠，有利于实现操作自动化；
④螺杆式制冷压缩机对进液不敏感，可采用喷油或喷液冷却，故在相同的压力比下，排气M度比活塞式制冷压缩机低得多，因此单级压力比；
⑤与离心式制冷压缩机相比，螺杆式制冷压缩机具有强制输气的特点,即输气量几乎不受排气压力的影响，在较宽的工况范围内，仍可保持较高的效率。
螺杆式制冷压缩机的主要缺点是：
①由于气体周期性地高速通过吸、排气孔口，及通过缝隙的泄漏等原因，使压缩机有很大的嗓声，需要采取消音或隔音措施；
②要求精度较高的螺旋状转子，这样就需要有令用设备和刀具来加工；
③由于间隙密封和转子刚度等的限制，目前螺杆式制冷压缩机还不能像活塞式制冷压缩机那样达到较高的终了压力；
④由于螺杆式制冷压缩机采用喷油方式，需要喷入大量油而必须培置相应的辅助设备，从而使整个机组的体积和质量加
螺杆式冷冻机产生异味怎么解决
1、螺杆式冷水机中产生异味的原因
所谓异味，即螺杆式冷水机中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的改变，发生一 种不正常的气味，时间久了，这种气味就粘附于螺杆式冷水机的墙面、顶棚以及设备和工具上。螺杆式冷水机中发生异味，一般说来有以下几个方面的因素：螺杆式冷水机在未进食品前就有一种异味存在。入螺杆式冷水机前食物就有蜕变景象，如蜕变的蛋、肉、鱼等。寄存过鱼的螺杆式冷水机，未经清洁即寄存肉、蛋、或生果蔬菜等食物，致使气味而蜕变。
螺杆式冷水机通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁衍，发生霉气味。螺杆式冷水机制冷管道的走漏，制冷剂(氨)侵蚀到食物中致使异味发生。螺杆式冷水机中温度不降低，致使肉品蜕变腐坏。这种状况多发生在鲜肉未冻住、冻透即转库储藏。不一样气味的食物存在一个螺杆式冷水机仓库内，致使食物串味相互。
2、 防止螺杆式冷水机异味产生的方法
螺杆式冷水机冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。螺杆式冷水机库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。
食品在冷加工过程中，必须使冷水机库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若螺杆式冷水机库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工，螺杆式冷水机内不得混合存放互相食品。
对于螺杆式冷水机产生异味怎么解决就为大家分享到这里，螺杆式冷水机的制冷功率比涡旋式冷水机的功率大，主要应用于化工厂、油墨印刷厂、汽车制造厂或者***空调系统或其他大型工业制冷方面。
通常风冷式冷水机在使用一长段时间后，避免不了会出现一些问题，出现了故障，我们应仔细检查机器各部件的作业状况，要点检查制冷系统、电气系统、风系统、水系统，判别它们作业是不是正常,接下来就跟大家详细分析一下检查方法。
一、制冷系统
查看制冷体系各管路有无裂缝、破损、结霜与结露等状况；风冷式冷水机制冷管路之间、管路与壳体等有无相碰磨擦，特别是制冷剂管路焊接处，接头衔接处有无走漏，但凡走漏处就会有油污，也可用洁净的软布、软纸擦洗管路焊接处与接头衔接处。
二、电气系统脱等。特别是电气衔接是不是触摸良好，接线螺丝、插接件很容易松脱形成触摸不良。
三、通风系统
查看空气过滤网、热交换器盘管和翅片是不是积尘过多；进风口、出风口是不是疏通；风机与扇叶工作是不是正常；风力大小是不是正常，水体系是不是正常等。
四、机水系统
查看水体系是不是漏水；进水口、出水口是不是疏通；水泵工作是不是正常。听通电开机细听风冷式冷水机的压缩机工作声响是不是正常，有无反常声响，电扇，水泵工作有无杂音，噪音是不是过大等。风冷式冷水机在工作中，正常状况下振荡细微、噪声较小。
