氯化镁是化学工业中常见的化工产品。为融入制造行业发展趋势，持续开发商品。因为含水量不一样，销售市场上的商品关键是无水氯化镁和六水氯化镁。无水氯化镁是全透明的有光泽度的六角形晶体。与六水氯化镁对比，具备极强的潮解性。无水氯化镁和六水氯化镁的化学性质沒有挺大区别。
常见于生产制造镁金属材料和化工厂等行业，装饰建材等运用比较普遍。
平等质量的比价格，平等价格的比质量。由于氯化镁是盐化工的基础产品，因此点评起来比较容易，便是氯化镁含量多少，杂质含量多少。 纯度高，杂质少的，天然就愈加白。点评氯化镁能够从观感上来判别，但决议价格的仍是根据实验室的化验成果。在确定了纯度，杂质含量之后。咱们在大体上能够给氯化镁分一下等级：一般，，精密。根据职业的价格动态，价格也给出三个等级，一般氯化镁的价格，氯化镁的价格，精密氯化镁的价格。
无水氯化镁和含不同结晶水的氯化镁均为高吸水性物质，需要隔绝空气，防潮，密封存储，储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。应与氧化剂等分隔寄存，切忌混储。储区应备有适宜的材料收留泄漏物。
残留氯化镁对真空熔炼进程的损害主要有4点：增大发气量，下降熔炼真空度;增加气体杂质含量和气孔数量;残留高熔点颗粒，增大裂纹倾向;以及腐蚀真空体系，下降设备寿数。
一般制造1公斤豆腐用0.06公斤的氯化镁稀释液（一斤兑二斤水）也称为卤水。在实际制造豆腐中，师傅们一边往锅里倒氯化镁稀释液，一边用勺子搅一搅豆浆，留意调查豆浆的改变，直到出现80%脑 花停止。此手艺是制造豆腐要害的当地，不是一般人都可以学会的。
很多人误认为卤水点豆腐***，卤水中含有很多的氯化镁、氯化钠和***离子，人服食后对胃有激烈的腐蚀效果，使得的蛋白质凝固，而且镁离子被吸收后可以***和***系统。 所以对***具有很强的毒性。而做豆腐时，氯化镁稀释液中的阳离子与豆浆中的蛋白质起凝固效果，引起蛋白质变性，敏捷变为半固体，所以吃豆腐没有生命***。用氯化镁稀释液制造出来的豆腐，又 名为北豆腐、老豆腐或大豆腐，其特点是硬度、弹性、韧性较强、豆香味浓。