在当今社会快节奏的生活下，中国人均快餐消费保持持续增长，市场潜力巨大。而由于中式快餐种类多、***小、运作简单的特点，使得中式快餐成为了中小***者的首要选择。基于中式快餐的菜品、营养丰富，对于忙碌的白领来说，是很好的选择。但随着消费者餐饮习惯、消费水平的改变，以快餐行业为主要业态的大众餐饮加速转型势在必行。
智能餐厅自动结算台为确保您的准确，进行了大量的细节设计，确保整个结算过程无差错。系统可自行判断餐具当前使用的是固定单价还是临时单价，自动统计出总的数据和金额。已结算的餐具再次进入结算区会给予提示，避免再次扣费。为防止未***的餐具进入到结算区，当违规的餐具进入到结算区时，系统自动提示。
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学校、企***食堂餐厅一般是实行消妻机刷s卡结算，虽然摆脱现金结算伴随的不卫生、速度慢、易出现差错等问题，但是随着社会发展、技术进步、重要的是就餐人员快节奏生活需求，传统的消费机刷s卡结算明显不能满足是现实高要求，这些高要求包括：
1、自助消费，如同超市一样，就餐人员吃什么拿什么，完全自助，结算也只需要把物品用智慧餐具盛装，放在智慧餐台上，智能结算系统，快速自动完成刷s卡、微信、***宝、刷脸等结算。就餐与结算模式的变革提升学校、企***食堂餐厅整体形象和现代化管理水平；
2、更加安全卫生；是用智慧餐台必然对餐厅布局有一定要求，必须有菜品自助选餐
区，所有刚出炉的菜肴统一放置在自助选餐区接受就餐人员挑选，安全卫生有保障。
3、在使用智慧餐台的食堂就餐，速度比快餐还要快。不管是学校食堂还是企***食堂，就餐时间都较为集中，而休息时间就那么一点，都想少排队早早吃上美味可口的菜肴，而智慧餐台一次结算仅需2秒，满足中国人急性要求不是问题。
4、结算准确率100%，结算自动化，准确快速；
5、价格透明，满足人们对信息透明度的要求。
6、互联网时代的运营模式，满足线上线下消费、充值、挂失等自助服务需求。
餐厅布局建议
针对自助选餐厅，对餐厅布局提出以下建议：
1、入口处摆放托盘，顾客取托盘开始选菜
2、选菜窗口集中，有序。菜品分类摆放，不同价格选用不同颜色的智慧餐具盛放
3、智慧餐台布置在选菜窗口和用餐区中间，在餐台结算区一端摆放用餐餐具供顾客结算后取用就餐。
4、在用餐区出口摆放餐具回收台，将使用后的餐具回收、分类。
5、餐厅只需为智慧餐台准备220V标准交流电源和RJ46网络接口。
